أولا السلام عليكم
ولاني بحب السمك جدا لازم وأكيد الواحد يبتكر في الأكله المفضله عنده
المقادير:
كيلو ونص سمك بلطي
ملح فلفل كمون توم شطه وأكيد ليمون
فلفل أخضر مضحون كسبره ناشفه أو خضره
كيس إسبايسي حار أو فيجيتار
الطريقه
تجيبى السمك البلطى
انا باحب الكيلو 5 سمكات
بتنضفيه عااادى وتنضفى بطنه كويس
تجيبى مقص ركزى شويه
من جنب السلسله اللى جوه البطن تشقيها بالمقص علشان السمكه تبقى مفروده قدامك زى
قطعة البفتيك
تتبليها يا سيتى عااادى ليمون كمون
ملح فلفل شطه توم فلفل اخضر مطحون
وبعديييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييين
تجيبى شوية دقيق
تحطيهم على كيس سبايسى
عارفاه اللى ف علبه كرتون احمر بتاع الفراخ المقليه
والعلبه فيهاكيسين
او فيجيتااار بس سبايسى احلى حاار واحمر وجميل
المهم تقلبي الدقيق مع السبايسى
وقبل القلى تحطى السمك فيهم من الجهتين
وتقليهم ف زيت القلى
طريقه القلى
تجيبى طبق غويط فيه مايه تغطسى السمكه بحالها
تطلعيها بسرعه وتوديها تتقلى على طول علشان تقرمش والزيت يبقى نضيف
طبعا الطريقه دى انا باعمل بيها كل المقليات
وما تخافيش لا التتبيله هتقع ولا المايه هتطرطش الزيت
بس ما تعليش النار اوى علشان السمك مايبقاش طرى
اوعو تقيمو بقى لاحسن اخد على كده
بس للاسف مبحطش توم لان جوزي مبيحبوش
وكل اكلي من غير توم
:cook: :7_2_103v:
زهرة فى الوادى @zhr_f_aload
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
من مواضيعي
أخاطب فيك قلبك الذي ملئه حب الخير
اخطاء ومخالفات في الصلاة يقع فيها كثير من الناس
الى كل من تتوب ثم تعود الى الذنب وتتوب ثم تعود اليك الحل
لماذا لا يُستجاب دعاؤنا مع أن الله تعالى قد تعهّد باستجابة الدعاء،
الى كل من تبحث عن السعادة والطمأنينة والراحة النفسية الى كل مهمومه
أرقام هواتف: علماء وطلبة علم ودعاة ومفسرين رؤى ورقاة ومنسقين محاضرات
هل تعلمين لماذا لاينشرح صدرك ويزول همك رغم انك تصلين وتقراين القران وتذكورين الله ؟