السمك ومعانتي

اب
وينكم يافنانات حوااااااااء

بناات وينكم

ياقلبي إن شاء الله يفيدونك الأخوات وتنحل مشكلتك
ما اعرف بس حاسة فيك :(

هلا والله انا حاسه فيك لأنها مرت علي بلاوي كل عشان السمك وع ماتعرفين ومن هالكلام اللي يغث بس طحت على طريقه ان شاء الله بتدعين لي طبعا زوجي يجيب سمك كنعد المقطع اول شيء خلطه تنظيف السمك وهي :
ماء -كمون - 1م خل - 1م ليمون -ملح (تفركين السمك فيهم وخليهم نص ساعه )
خلطه تتبيييل السمك:
ثوم _بهارات شوي _بصل_فلفل اخضر بارد_فلفل اسود_كزبره خضراء ) تفسلين السمك من الخلطه الاولى بعدين حطي هاذي ولفيه في قصدير وخليه ساعه ساعتين بعدين غمسيه في بيض بعدين طحين واقليه وبالعافيه ولا تنسين ادعيلي

وطريقتي في الرز معاه اخذ من زيت السمك وانا اقلي واحطه على بصل وورق غار وعود قرفه ولومي اسود واحمسهم سوا وحبه ماجي بعد وكبي الرز عليهم ويارب اسمع اخبار كويسه لازم تعلميني اذا ضبط معاك

تذكرت لاتخلين الزيين مقصر عليه خليه وسط لانه يشرب كذا زيت