انا فلسطينيه. ومعروفه. مافي قهوه سوربه. هم بستخدموا زينا اتركيه.
و بتنعمل حسب المسمى بالبكرج. وناس بسموها غلايه.
مقدارها كل فنجان ملعقه سكر. صغيره. وملعقه. قهوه. صغيره.
بس انا بحبها. حلوه وتكون شوي تقيله بحط. ملعقتين قهوه. صغيره. بكل فنجان.
يعني امسكي البكرج وعيري. كم. فنجان. بعمل. طبعا. اقصد. فنجان القهوه. الحلوه. مش فناجين القهوه العربيه.
وبتشوفي. كم فنجان ميه احتاج. وعلى عددهم بتحطي السكر و القهوه.
اول شي. بحط البكرج والميه اول ما بتغلي. بضيف السكر وبغلوا شوي. و بعدها بحط القهوه. او اسموا البن.
وبغلوا. ديري بالك. تفور. وتوسخلك. الغاز. هههه. بصبها. بالفناجين. شوي. مشان ينزل الوجه. ورجع بغليها وبسكبها.
وصحه وهنا.
شرحي مفصل. هههه
اهم شي تشتريها. من محل معروف بكون البن عندو زاكي. وتاني شي. مهم بتعرفي شو تجيبي يعني حسب. طلبك. سوده. او شقره. او سوده وشقره.
ما بنصحك. بالسوده ابداا. ما بحبها. نفس قهوه اللبنانيه. بحبوها سوده.
يا اما شقره. كامله.
او ثلثين شقره. وثلث. اسود.
معلش. خبره. بشرب القهوه.
[Faith]
•
غريب شكل اغلبكم مايشربها ،،
امي زوجة عمها سوريه فأمي من وحنا صغار تشربها وانا اشربها معاها ،،
ماتتسوى غير بالبن تبعها طبعاً ، مستحيل تسوينها بنسكافيه ولاتطلع نفس الطعم ،،
تحطين في الركوه مقدار نفس الفنجال اللي بتشربينها فيه مو تحطين عشوائي ، ولكل فنجال مويه ملعقة بن بالملعقه الصغيره تبع الحلى ، وملعقه سكر ،
والسكر على حسب مزاجك ،
تحطينها ع النار لين تغلي غلوه وحده وتشيلينها بسرعه قبل ماتفور وتعدم الفرن ، وتصبيها علشان تكون بوجه 👌
بعض الاحيان يضبط الوجه معايه بعض الاحيان لا 💔
وممكن تسوينها بالحليب بدل المويا ، وتراها قويه ماتنفع للي عندهم ارق او معدتهم تعبانه ،،
فنجال صغير باليوم يكفي ،،
امي زوجة عمها سوريه فأمي من وحنا صغار تشربها وانا اشربها معاها ،،
ماتتسوى غير بالبن تبعها طبعاً ، مستحيل تسوينها بنسكافيه ولاتطلع نفس الطعم ،،
تحطين في الركوه مقدار نفس الفنجال اللي بتشربينها فيه مو تحطين عشوائي ، ولكل فنجال مويه ملعقة بن بالملعقه الصغيره تبع الحلى ، وملعقه سكر ،
والسكر على حسب مزاجك ،
تحطينها ع النار لين تغلي غلوه وحده وتشيلينها بسرعه قبل ماتفور وتعدم الفرن ، وتصبيها علشان تكون بوجه 👌
بعض الاحيان يضبط الوجه معايه بعض الاحيان لا 💔
وممكن تسوينها بالحليب بدل المويا ، وتراها قويه ماتنفع للي عندهم ارق او معدتهم تعبانه ،،
فنجال صغير باليوم يكفي ،،
[Faith] :غريب شكل اغلبكم مايشربها ،، امي زوجة عمها سوريه فأمي من وحنا صغار تشربها وانا اشربها معاها ،، ماتتسوى غير بالبن تبعها طبعاً ، مستحيل تسوينها بنسكافيه ولاتطلع نفس الطعم ،، تحطين في الركوه مقدار نفس الفنجال اللي بتشربينها فيه مو تحطين عشوائي ، ولكل فنجال مويه ملعقة بن بالملعقه الصغيره تبع الحلى ، وملعقه سكر ، والسكر على حسب مزاجك ، تحطينها ع النار لين تغلي غلوه وحده وتشيلينها بسرعه قبل ماتفور وتعدم الفرن ، وتصبيها علشان تكون بوجه 👌 بعض الاحيان يضبط الوجه معايه بعض الاحيان لا 💔 وممكن تسوينها بالحليب بدل المويا ، وتراها قويه ماتنفع للي عندهم ارق او معدتهم تعبانه ،، فنجال صغير باليوم يكفي ،،غريب شكل اغلبكم مايشربها ،، امي زوجة عمها سوريه فأمي من وحنا صغار تشربها وانا اشربها معاها...
يعطيك العافيه عالوصفه
طحت فيها من كم يوم مغير اشوف اللي اتابعهن سناب فطورهن قهوه تركيه ههههههههههه
اشتهيت اذوقها واخذت قهوه تركيه محمد افندي معروفه وحلوووه عاجبتني
ماينفع النسكافيه حمسته غير ومو لذيذ الا مع الحليب اما مع مويه مو حلو التركيه غير طعمها
اشتهيت اذوقها واخذت قهوه تركيه محمد افندي معروفه وحلوووه عاجبتني
ماينفع النسكافيه حمسته غير ومو لذيذ الا مع الحليب اما مع مويه مو حلو التركيه غير طعمها
الصفحة الأخيرة
>>> حتى انا من عشاق القهوه التركيه