السينابون والخبز الأسباني

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

ياليت اللي تعررف طرريييقه لهم تقولي علييها
6
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام مريم بدر
ام مريم بدر
كان ودي اساعدك , اطلبي المساعده من الاخت ام عزيزان اكيد بتساعدك.
NeeNee
NeeNee
وانا كمان والله نفسي اعرف
العصفورة
العصفورة
السينابون طريقة دردشه حلوه وعجينة 10 دقايق روعه وعجينه بيكاتشو تجنن

اما الاسباني جربي تشوفين ملف موسوعه الخبز يمكن تحصلي اللي تبينه
حادي الأرواح
حادي الأرواح
أخواتي العزيزات : اشكر لكن المرور

شكر خااااااص للأخت العصفورة:
لكن انا قصدت الخبز الأسباني اللي على شكل ساندويتش وفي داخله حشوة حاليه تشبه الكسترد لمنها ليست كذذلك ، وبحثت في موسوعة الخبز ولكني لم اجد شئ.

وعندي سؤال : هل تصلح عجينة العشر دقاءق للسيناببون ؟ فأنا اريد سينابون مثل الجاهز وياليت تضعي لي روابط تلك العجائن التي ذكرتي ومشكووووورة
العصفورة
العصفورة
اختي هذا رابط دردشه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=244561&page=9&pp=15

وهذا رابط بيكاتشو
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=141845

وهذي مقادير عجينه 10 دقايق
المقادير:


فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


وراح تطلع حلوه ان شاء الله بس اهتمي بالعجن علشان تطرى العجينه وتصير هشه


الخبز الاسباني كانك تقصدي صمون مثل حجم صمون الهبرجر ومحشي كستر

اذا هو فعلا
ترى هذي دونات تعمل دوائر وبعد القلي تحشيها كستر او مربي عن طريق
قمع التزيين يكون الراس مثل الابره

ويا هلا