السلام عليكم:
اختي جزاك الله كل خير ........بس شو يعني الخميره الفوريه
خميره العجين أو البيكنج باودر وشكرا :)

الخميره الفوريه هي خميرة العجين

وشكلها مثل الحبيبات الصغيره جدا وناعمه

ولونها بني فاتح تقريبا

:)

السلام عليكم ام عزيزان
بس حبيت اخبرك اني جربت السينامون وطلع رووووعة
لاوبعد ( أكيد بعد ادنك ) اعتمد العجينة وجربت بيها البيتزا والفطائر وطلعت 100%

*** A M E ***

تسلم ايدينج

والحمدالله انها ضبطت معاج

وفعلا بهذى العجينه نقدر نشكل فيها كل شي



:cook:

ام عزيزان ودي اسأل عن كمية السكر والقرفة

بعدين القرفة انا اذا حطيتها في العجينه وبعد ماتستوي واقطع منها القرفة على طول تطيح ليه؟