كوبونات الراقية تسجيل الدخول

ام عزيزان
ام عزيزان •
العفو حبيباتي

وشاكره لكم المتابعه

همس الفؤاد

روعه تبارك الرحمن

تسلم ايدييييييييينج

الاطباق تجنن

وفعلا هذى العجينه السحريه :)

ياليت تحطين لي طريقة فطاير الدجاج بالجبن وطريقة لفها

ويعطيج مليووووون عافيه

:26:
همس الفؤاد
همس الفؤاد •
ام عزيزان ام عزيزان :
مدام شيرين يعطيج العافيه وعليكم بالعافيه وهالمره سويها وصوريها وبعدين اعلني عنها ههههههههههههه :26: ام عبداللطيييييف عليج بالعافيه وتسلم ايدينج :26:
مدام شيرين يعطيج العافيه وعليكم بالعافيه وهالمره سويها وصوريها وبعدين اعلني عنها...
شكراً لكِ لإبداء رأيكِ أم عزيزان ..

طريقة حشوة فطائر الدجاج:

المقادير:
صدر دجاج مسلوق (مبلح)
بصل مفروم ناعم
جبنة مبشورة
سماق ، ملح ، فلفل أسود

الطريقة:
يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف إليه الدجاج ويُتبل بالسماق والملح والفلفل الأسود.
تطفئ النار ، وبعد أن يبرد الخليط تضاف له الجبنة المبشورة ويستخدم للحشوة.

طريقة لف الفطاير بالشكل المربع سهلة جداً ، وهي كالتالي:
تفرد العجينة إلى أن تصبح ضعيفة بعض الشئ لتكون خفيفة في الأكل.
تقطع على شكل مستطيل كبير ، ثم يقطع المستطيل إلى مستطيلات أصغر.
توضع الحشوة ثم يثنى المستطيل من النصف ،
ثم تغلق وذلك بضغط الأطراف ضغطاً خفيفاً جداً جداً ، ثم تعدل الأطراف بقطعها لو احتاج الشكل بعض الترتيب.
ام عزيزان
ام عزيزان •
مشكوووووووووووووووره حبيبتي

وان شاء الله اجربها وارد عليك خبر

واكيد راح تطلع لذيذه

تسلم ايدينك يالغلا

:26:
UMBASSAAM
UMBASSAAM •
الأخت العزيزة ام عزيزان
جزاك الله خيرا على مجهوداتك وابداعاتك الرائعة جدا احبك في الله
هذه اول مشاركة لي في الموقع والمعذرة من الأخطاء خبرتي قليلة في الكمبيوتر
عندي استسفار حول المقادير حيث اقيم في بلد لا توجد فيه جبنة بوك من هذا النوع (بريطانيا) اريد اختي أن تذكر لي مقادير الدقيق بالغرام إذا تكرمت ولك جزيل الشكر
اختك ام بسام









وطريقة السينامون الكل يعرفها

نفرد العجينه

ثم نرش عليها القرفه والسكر

ونطويها على شكل اسطواني

ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر

ونصب فوقها الحليب المركز .... او خلطة السينامون الخاصه بالجبن بس انا ماكان عندي جبن :)
والنتييييييييييييجه





وان شاء الله ان جربتوها راح تعجبببببببببكم

وعلى فكره تراني سويت البيتزا والخليه وكلها من نفس العجيييييييييينه

والحلو اللي فيها انها سريييييييعه وتشتغلين فيها على طول

وانتظر رايكمl

:D
alrahla
alrahla •
شغل عدل يالغاليه يعطيك العافيه