حبيبتي تالا ربي يسعدك يالغالية على هالدعوات الطيبة و أسأل الله العظيم رب العرش العظيم لك مثله و زيادة أضعافا مضاعفة آمين
بالنسبة للمعجنات ما عمري جربت افرزنها و عموما نادر ما اعملها لكن انصحك تشوفي هنا في مواضيع مميزة لتفريز المعجنات
بالنسبة لي جربت تفريز ورق العنب محشي و جاهز يطلع روعة تصفية بالقدر و تزيدي عليه مرق الدجاج و اطبخيه روعة لكن جربت تفريز محشي الكوسا و الملفوف طلع فاشل
جربت اعمل حمسة المكرونة البيضا الي بالكريمة طلعت روعة طريقتها تحمسي بصله صغيره ناعم مع فصين ثوم مع قطع صدور دجاج (لازم صدور عشان ما يطلع دسم ) ضيفي عليه شرايح مشروم طازج او معلب بس الطازج احلى ثم ضيفي فلفل اسود صويا سوس و شوي مرق حوالي نص كوب برديه و على الفريزر ....لو احتجتيه طلعيه من الليل يفك في الثلاجة ثم ارفعيه على النار و ضيفي له الكريما و خليه يطبخ شوي و اخلطيه مع المكرونة المسلوقة
رولات التوست جربتها مجمدة روعة تطلع
الكنافة مستوية بالكااامل بس بدون القطر ارفعيها في الفريزر لو احتجتيها طلعيها تفك في الثلاجة دخليها الفرن تسخن على نار خفيفة و اسقيها بالقطر البارد ...او خليها باردة بدون تسخين و اسقيها بالقطر الساخن
انواع الخبز و الصمون و المعجنات الجاهزة ارفعها بالفريزر تطلع كأنك لسه عاملتها
اهم شي طلعيها تفك براحتها
الشاطرة بمصروف البيت ## شوروا علي بالاشياء الاحسن والارخص
متابعة النقاش، صفحة 4