الشفوت طبق يمني رئيسي في رمضان
عبارة عن اللحوح + لبن وملح
نجيب زبدية ونضيف لها اللبن مع شوية ملح
ونقطع اللحوح قطع متوسطة ونغمسها في اللبن ( عشان تشرب اللحوحة اللبن )
وفي الأخير على الوجه ممكن نقطع خيار وبقدونس وبصل اخضر
وتتأكل مع سلطة حارة
لقيت طريقة اللحوح مسويته هالأخت في منتدى ثاني .. الله يجزاها خير
أتمنى اكون أفدتك :)
عبارة عن اللحوح + لبن وملح
نجيب زبدية ونضيف لها اللبن مع شوية ملح
ونقطع اللحوح قطع متوسطة ونغمسها في اللبن ( عشان تشرب اللحوحة اللبن )
وفي الأخير على الوجه ممكن نقطع خيار وبقدونس وبصل اخضر
وتتأكل مع سلطة حارة
لقيت طريقة اللحوح مسويته هالأخت في منتدى ثاني .. الله يجزاها خير
أتمنى اكون أفدتك :)
الصفحة الأخيرة
الشفوت من الحوح
هاذي صورته جبتها من النت
وطريقة عمل الشفوت كالاتي:-
حبه او (قرص) ونص لحوح
2 كوب لبن او اكثر مراعي او نادك الي تحبي بس بالمراعي اطيب
فص ثوم كبير مفروم او اثنين اذا تحبي طعمو واضح
كزبره خضراء مفرومه
ملح
اول شي تقطعي الحوح قطع صغار يعني قد لقمتك لما تقطعي العيش فاهمه عليا وتحطيها في صينيه قزاز .
جيبي زبديه (سلطانيه) وحطي فيها البن والثوم والملح والكزبره وحركيه وذوقي ملوحته و طعم الثوم اذا احتاج زياده زيدي بس لاتكثري
وصبيها ع الحوح الي بالصينيه وقلبيه اشويه وحطيه بالثلاجه وبس
ملاحظه : قدميه قبل الفطور بشوي لانو الحوح يشرب البن ويصير ناشف نوعا ما
لاتكثري البن ويصير مرا سايح يعني خليكي وسط في كل شي
والف صحه وعافيه