الشكشوكة
المقادير
كيلو طماطم مصفى
خمسة بيضات حجم كبير
خمسة قرون فلفل حار
قليل من البقدونس المفرى
ملعقتان أكل أرز نيىء
2 حبة بصل حجم متوسط
ملح + فلفل أسود + زيت
الطريقة
يخرط البصل ويصفر فى الزيت تم تضاف الطماطم والفلفل الاخضر الحار والآرز والملح مع الفلفل الاسود حسب الرغبة ونتركه على النار حتى يتم نضج الآرز ثم يضاف البقدونس ثم نقوم بعمل حفر داخل هذا الخليط بعدد البيضات ثم نضع البيض بتقنى فى هذه الحفر حتى لا تتلخبط ونتركها على نار هادئة حتى يتم النضج ويقدم البيض كل بيضة بروحها فى صحن مع قليل من الخليط ويرش قليل من البقدونس للزينة حسب الرغبة
:27:
wafa_wafa @wafa_wafa
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
مرحبا اختي الكريمة وفاء
شكرا لك على الاكلة وتسلم ايديك
اخيتي
اضم صوتي لصوت الاخت نادين فانا ايضا ليبية لكن لم يسبق ان سمعت عن هده الاكلة
الشكشوكة عندنا ما نحطلهاش رز او بصل وبقدونس ولكن ثوم وطماطم وفلفل اخضر حار وبيض
ان احببتي نكتب لك الطريقة وهي اكلة بسيطة جدا ولذيذة.
جزاك الله خيرا واتمنى ان لا اكون ازعجتك بالرد
تحياتي
شكرا لك على الاكلة وتسلم ايديك
اخيتي
اضم صوتي لصوت الاخت نادين فانا ايضا ليبية لكن لم يسبق ان سمعت عن هده الاكلة
الشكشوكة عندنا ما نحطلهاش رز او بصل وبقدونس ولكن ثوم وطماطم وفلفل اخضر حار وبيض
ان احببتي نكتب لك الطريقة وهي اكلة بسيطة جدا ولذيذة.
جزاك الله خيرا واتمنى ان لا اكون ازعجتك بالرد
تحياتي
الصفحة الأخيرة
بس احنا في ليبيا ما بنحط ارز!!!!
مشكورة ويعطيك الف عافية....