Al Shamsiya :

أم علاء انت تامرين امر عاشقةالبر - مدام وائل - جالكسي سادة من عيوني اناباشرعندي عزيمة بصورههم وبكتب الوصفات انشاءالله

أم علاء انت تامرين امر عاشقةالبر - مدام وائل - جالكسي سادة من عيوني اناباشرعندي عزيمة بصورههم...

Al Shamsiya :

التبولة المقادير بقدونس 3باقات بندورة3حبات متوسطة بصل2حبةمتوسطة نعنع نص باقة برغل ناعم ثلاثةارباع الكوب عصير حامض ربع كوب زيت زيتون نص كوب ملح واحدوونص ملعقةصغيرة بهار1 ملعقةصغيرة الطريقة ـ يفرم البقدونس و النعنع فرماناعما ـ تقطع البندورةالى مكعبات صغيرة ـ يفرم البصل فرماناعما ـ تخلط جميع المكونات ـ يغسل البرغل الناعم ويصفى من الماء ويضاف الى الموادثم نضيف الملح والبهار ثم الحامض والليمون وتخلط جميعا وصحةوهنا:hahaha:

التبولة المقادير بقدونس 3باقات بندورة3حبات متوسطة بصل2حبةمتوسطة نعنع نص باقة برغل ناعم...

أم العلاء :

تسلمين .. حبيبتي و في إنتظار باقي الوصفات

تسلمين .. حبيبتي و في إنتظار باقي الوصفات

Al Shamsiya :

حمص بالطحينة المقادير حمص 4اكواب طحينة وعصيرحامض نص كوب من كل صنف ثوم مدقوق 2ملعقةصغيرة الطريقة ـ ينقى حب الحمص يغسل وينقع في الماءالبارد طوال الليل ـ في اليوم الثاني نغمرالحمص بالماءالبارد ونضعه فوق نار قوية حتى ينضج ـ عندما ينضج الحمص نلاحظ ظهورالقشور على سطح الماء ـ نهرس حبوب الحمص بالةالخفق ـ تضاف الطحينةوتحرك جيدا ـ ثم الثوم وعصيرالحامض والملح ونعدل بالنكهة على ذوقنا وصحتين

حمص بالطحينة المقادير حمص 4اكواب طحينة وعصيرحامض نص كوب من كل صنف ثوم مدقوق...