الطباخه المحترفه بالرز تدخل بلييييز

اي كشنة تقصدي ؟؟؟

ان شاء الطباخات يفيدوكي ..

برفع لك الموضوع بس ..

انا احط ملعقه او ملعقتين زبده

وشوي زيت

شرائح بصل

اخليها على النار لين تتحمر بعدين اضيف عليها

حبتين هيل وحبة مسمار وكسرة قرفه وحبة فلفل

اقلبهم مع البصل لين يكمل تحمير واذا تحبين الزعفران حطي معاهم

عشان اذا حطيتيها فوق الرز تلون بالرز

وبالهناء والعافيه

الله يجزاكي خير يامونة القصيم ابجربها


يالله يالطبخات وينكم

حطي ثلاث ملاعق زبده وملعقة زيت وحمري معهم بصل شرايح وفليفله عيدان وجزر مبشور

وزيدي شوي مويه عشان ماينشف ثم حطي الزبيب المغسول والمنقوع وحركيه شوي لين ينتفخ وحطي
الللومي المطحون والكركم وحركيه ثم حطيه فوق الارز بالقدر قبل التقديم بربع ساعه


وعند التقديم شيلي الطبقه اللي فوق وحطي الزر ثم حطي الكشنه فوقه وموفقه حبيبتي