قــ السعودية ــمر
•
شكرا اخواتي والي ماجربها يجربها مع السلطه والسنذوتشات والفطاير مع الحشوات خطيره
الطماطم المجففة بالشمس سهلة كتير بس لازم تكون في شهر تموز وآب حتى تكون حرارة الشمس عالية
وطريقتها هي أن تقطعي الطماطم شرايح بالعرض حوالي 1سم وتضعيها على قطعة من الشاش تحت أشعة الشمس مباشرة وعندما يجف الوجه أقلبيها على الوجه الثاني وسوف تلاحظين أن الشرايح صغر حجمها لفقدها للماء الموجود بالطماطم وممكن تحتاج ليومين أو ثلاثة حتى تجف وبعدها ضعيها في برطمان وضعي عليها زيت زيتون وضعيها بالبراد وأنا أجفف الطماطم وتبقى عندي سنة كاملة
ملاحظة :الطماطم يجب أن تكون في موسمها ولاتنفع الطماطم يلي بالبيوت المحمية وموسم الطماطم يكون في الصيف
وأي استفسار أنا حاضرة
وطريقتها هي أن تقطعي الطماطم شرايح بالعرض حوالي 1سم وتضعيها على قطعة من الشاش تحت أشعة الشمس مباشرة وعندما يجف الوجه أقلبيها على الوجه الثاني وسوف تلاحظين أن الشرايح صغر حجمها لفقدها للماء الموجود بالطماطم وممكن تحتاج ليومين أو ثلاثة حتى تجف وبعدها ضعيها في برطمان وضعي عليها زيت زيتون وضعيها بالبراد وأنا أجفف الطماطم وتبقى عندي سنة كاملة
ملاحظة :الطماطم يجب أن تكون في موسمها ولاتنفع الطماطم يلي بالبيوت المحمية وموسم الطماطم يكون في الصيف
وأي استفسار أنا حاضرة
موضوعك حلو..
لكن ماقلتي كيف احطها بالسلطه؟؟
انا عندي طماطم مجففه لكنها ناشفه كيف تنحط وهي ناشفه والا كيف؟؟
لكن ماقلتي كيف احطها بالسلطه؟؟
انا عندي طماطم مجففه لكنها ناشفه كيف تنحط وهي ناشفه والا كيف؟؟
موضوعك حلو.. لكن ماقلتي كيف احطها بالسلطه؟؟ انا عندي طماطم مجففه لكنها ناشفه كيف تنحط وهي ناشفه والا كيف؟؟موضوعك حلو.. لكن ماقلتي كيف احطها بالسلطه؟؟ انا عندي طماطم مجففه لكنها ناشفه كيف تنحط وهي ناشفه...
صحيح هذي الطريقة الصحيحة ولازم ترشينها بملح خشن بعد
لازم في عز الصييف في شمس شهر اغسطس ويوليو
لازم في عز الصييف في شمس شهر اغسطس ويوليو
الصفحة الأخيرة