بناات جربوا عجينتي روعة وسهلة
واذاماعندك حليب ناشف عادي احذفيه
ونسيت أضيفوا رشة ملح على العجين
واذاماعندك حليب ناشف عادي احذفيه
ونسيت أضيفوا رشة ملح على العجين
دام المقادير ضبطت معك قبل كذال هذا يبين المشكله بالدقيق احيانا يجي الدقيق ثقيل وياخذماء كثير واحياناً
يكون خفيف ويحتاج قليل من الماء يعني المقدار الي عندك يكون كثير عليه
اذا لزقت معك زيديها شوي دقيق رشي رش لين تنشف معك وتتماسك وأتركيها تخمر .
يكون خفيف ويحتاج قليل من الماء يعني المقدار الي عندك يكون كثير عليه
اذا لزقت معك زيديها شوي دقيق رشي رش لين تنشف معك وتتماسك وأتركيها تخمر .
الصفحة الأخيرة
وهذي العجينة سهلة وبسيطة وتجنن ولاتحتاج عجن قوة
كاس موية
فنجان حليب ناشف
فنجان سكر
ملعقة خميرة فورية
نص ملعقة بكنج باودر
واعجنيها بكاسين وربع طحين
وبعدين أضيفي زيت عادي او زيت زيتون مقدار فنجان
وخليها نصف ساعة تخمر
جربيها لأي شئ حتى للسينابون رووووعة