السلام عليكم
الله يتقبل منا ومنكم يارب
خواتي انا ما اعرف احدد كم ملعقة خميرة ساعات ازيد وساعات انقص وما تضبط معي العجينة
ياريت تقولولي كوبين طحين كم ملعقه خميرة وملعقة كبيرة ولا صغيرة ابغي اسوي بيتزا وخلية برمضان اولادي يحبيوها وما تضبط معي
وجزاكن الله خير
قموورة213 @kmoor213
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كل الحلا طيف وريف
•
ملعقه وحدة كفايه
هذي يالغلا عجينة وحدة هنا ف المنتدى اسمها دندونة حوا رووووعة بجد
الله يسعدها ويحقق أمانيها
بس أنا أحط كوب واحد ماء بدل كوب وربع عشان تشكيل الخلية
3اكواب دقيق
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
فنجال الشاهي زيت
كوب وربع ماء دافئ
توضع جميع المقادير مع بعض في الخلاط ما عدا الدقيق لمدة دقيقة بعد كذا تترك لتخمر قليلا ثم تضاف الى الدقيق
وتعجن جيدا ولازم تخذ وقت في العجن علشان تعطيكي نتيجة مذهلة وبعد كذا تترك لتخمر وتستخدم حسب الرغبة
ولا ابي منكم الا دعواتكم ابي تحفيز علشان اطلع مافي جعبتي
الله يسعدها ويحقق أمانيها
بس أنا أحط كوب واحد ماء بدل كوب وربع عشان تشكيل الخلية
3اكواب دقيق
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
فنجال الشاهي زيت
كوب وربع ماء دافئ
توضع جميع المقادير مع بعض في الخلاط ما عدا الدقيق لمدة دقيقة بعد كذا تترك لتخمر قليلا ثم تضاف الى الدقيق
وتعجن جيدا ولازم تخذ وقت في العجن علشان تعطيكي نتيجة مذهلة وبعد كذا تترك لتخمر وتستخدم حسب الرغبة
ولا ابي منكم الا دعواتكم ابي تحفيز علشان اطلع مافي جعبتي
الصفحة الأخيرة