سويت كيك وطلع حلو وحبيت انزل لكم الطريقة
4 بيضات
3/4 كاس سكر
كاس زيت
رشة ملح
سكر فانيليا
خميرة الحلويات14 غرام او ما يعادل 2 ملاعق كبار ماهم مليانات
كاس دقيق
2 ملاعق لوز محمس ومطحون
ملعقة كاكاو
ناخذ صفار البيض ونضيف له رشة الملح ونخلط بالخلاط الكهربائي جيدا ونضيف الزيت حبة حبة لكي يتخثر المزيج...
بعدين نضيف اللوز والكاكاو ونخلط جيدا.
في اناء ثاني نخفق ابيض البيض وسكر الفانيليا حتى يصير كالثلج ونضيف له السكر ونكمل الخفق
ونضيفه للخليط الاول بس نحركه في اتجاه واحد ونضيف الدقيق +الخميرة .نضعه في قالب مستطيل الشكل
بعد الفرن
نقسم الكيك الى جزئين ونحط بين الطبقتين كريمة شانتيي
ونزينها كمان من فوق بالكريمة ونقاط من الشوكولا السوداء ونرسم طريقة الميل فوي مثل الصورة
تقطيعها ماهو مظبوط لاحتواءها على بودرة اللوز
ولاني اخرجتها بسرعة من الثلاجة
يعني حطوها بالثلاجة لين تبرد زين بعدين قطعوها وقدموها
تسلم يدينك عزيزتي..