الله يسلمك حبيبتي
العرايس اكلة خفيفة ولذيذة مثل ماكتبتي وانا اعمله دائما على العشاء ووقت زيارات خواتي او صديقاتي اقدمه مع صحن تبولة لذيذ
اختك بان النعيمي
حوتة
•
هلا اختي طريقتك مرة لذيذة وانا ادورها من زمان وسويت بحث وطلعتيلي اللة يسعدك
لو فية روابط عن طرق العرايس او انتو تعرفو تعملوها اكتبولي
لانها بتختلف من وحدة للتانية
وانا مااعرف اسويها
يقولو لازم تشتري شواية سندوتشات ولحم عشان تنشوي وتتحمص كويس
فهموني
وشكررررن
لو فية روابط عن طرق العرايس او انتو تعرفو تعملوها اكتبولي
لانها بتختلف من وحدة للتانية
وانا مااعرف اسويها
يقولو لازم تشتري شواية سندوتشات ولحم عشان تنشوي وتتحمص كويس
فهموني
وشكررررن
OAKWOOD
•
أخت بان مشكورة على الوصفة و أنا أحس إنك طباخة ما شاء الله عليك رغم إنك عايشة في غربة يعني ما عندك وقت فاضي كثير.
عندي كم سؤال :
1- هل اللحم المفروم يكون نيء في الخلطة التي توضع على الخبز اللبناني؟
2- لم أفهم ما تقصدينه في هذه الجملة ((بست البيت))؟
3- ما هي فائدة دبس الرمان في هذه الوصفة و هل يمكن الإستغناء عنه؟
أرجو أن تردي علي بسرعة لأني أتمنى أن أجربها اليوم أو غدا انشاء الله؟
مشكورة عزيزتي.
عندي كم سؤال :
1- هل اللحم المفروم يكون نيء في الخلطة التي توضع على الخبز اللبناني؟
2- لم أفهم ما تقصدينه في هذه الجملة ((بست البيت))؟
3- ما هي فائدة دبس الرمان في هذه الوصفة و هل يمكن الإستغناء عنه؟
أرجو أن تردي علي بسرعة لأني أتمنى أن أجربها اليوم أو غدا انشاء الله؟
مشكورة عزيزتي.
الاخوات العزيزات حوتة وOAKWOOD السلام عليكم =
طبعا انا اكتب لكم الرد بالنيابة عن اختي بان لانها مسافرة وهي كلفتني بالدخول على الايميل الخاص بها والاجابة نيابة عنها لحين عودتها بالسلامة من العراق - اما عن سؤال الاخت حوتة فالخلطات الخاصة بالعرايس تختلف الواحدة عن الاخرىوهذا يتم حسب الذوق ويمكنك ان تتحكمي بها وهي مرة اضافة النعنع والثوم ومرة ثانية تستغنين عن الثوم والنعنع وتكتفين بالبصل والبقدونس ولكن الاساسيات هي البندورة والبصل واللحمة المفرومة والفلفل اسود فقط للبهارات وكذلك يمكن اضافة الفلفل اخضر الحار وهو لذيذ وكل هذا حسب الذوق واما عن اشواية فنحن نمتلك واحدة ولكننا للسهولة نستغني عنها ونستعمل فرن الطباخ العادي ونشويه داخل الفرن حتى يتحمص الوجه ويمكنك ايضا اذا موجودة استعمال الشواية الكهربائية الخاصة وارجوا ان وفيت بالرد وتسلمين على كلامك العسل
الاخت العزيزة OAKWOOD عزيزتي اللحمة يجب ن تكون نئ لان طعمها يكون الذ عند الشوي والخبزة تترطب بماء اللحم واما عن ست البيت فهي عبارة عن جهاز كهربائي مثل القدر وداخله سكينة حادة تدور بسرعة ويمكنك الاستغناء عنها وفرمها ناعم باليد واهمية ست البيت انها تفرم ناعم جدا وتمتزجمع بعض اما عن دبس الرمان يعطيها طعم رهيب حامض حلو ولا تكثري منه لان الذي لايحب الطعم الحامض حلو يمكنه الاستغناء عنه لمنني انصحك به لانه لذيذ وارجو ان تعجبكم الوصفة والف الف عافية وانا مستعدة لللاجابة عن اي استفسار لان دفتر الطبخ والمقادير الخاص باختي بان موجود عندي لحين رجوعها سالمة ولكم مني الف تحية والسلام
طبعا انا اكتب لكم الرد بالنيابة عن اختي بان لانها مسافرة وهي كلفتني بالدخول على الايميل الخاص بها والاجابة نيابة عنها لحين عودتها بالسلامة من العراق - اما عن سؤال الاخت حوتة فالخلطات الخاصة بالعرايس تختلف الواحدة عن الاخرىوهذا يتم حسب الذوق ويمكنك ان تتحكمي بها وهي مرة اضافة النعنع والثوم ومرة ثانية تستغنين عن الثوم والنعنع وتكتفين بالبصل والبقدونس ولكن الاساسيات هي البندورة والبصل واللحمة المفرومة والفلفل اسود فقط للبهارات وكذلك يمكن اضافة الفلفل اخضر الحار وهو لذيذ وكل هذا حسب الذوق واما عن اشواية فنحن نمتلك واحدة ولكننا للسهولة نستغني عنها ونستعمل فرن الطباخ العادي ونشويه داخل الفرن حتى يتحمص الوجه ويمكنك ايضا اذا موجودة استعمال الشواية الكهربائية الخاصة وارجوا ان وفيت بالرد وتسلمين على كلامك العسل
الاخت العزيزة OAKWOOD عزيزتي اللحمة يجب ن تكون نئ لان طعمها يكون الذ عند الشوي والخبزة تترطب بماء اللحم واما عن ست البيت فهي عبارة عن جهاز كهربائي مثل القدر وداخله سكينة حادة تدور بسرعة ويمكنك الاستغناء عنها وفرمها ناعم باليد واهمية ست البيت انها تفرم ناعم جدا وتمتزجمع بعض اما عن دبس الرمان يعطيها طعم رهيب حامض حلو ولا تكثري منه لان الذي لايحب الطعم الحامض حلو يمكنه الاستغناء عنه لمنني انصحك به لانه لذيذ وارجو ان تعجبكم الوصفة والف الف عافية وانا مستعدة لللاجابة عن اي استفسار لان دفتر الطبخ والمقادير الخاص باختي بان موجود عندي لحين رجوعها سالمة ولكم مني الف تحية والسلام
الصفحة الأخيرة
مشكورة على هذا الطبق
العرايس طبق شهي وخفيف
تسلم يدك