العريكه على اصولها

مسكـ دانة :

هلا راعية البل هلا براعية الزين والذوق كله ادري متبين مديح تبين العريكة قبل كم يوم وحدة من الأخوات نزلت عريكة تجنن احاول اجيبلك الرابط والرجعلك بس حبيت الرفع الموضوع لعيونك اظن الأخوات يساعدونك قبلي

هلا راعية البل هلا براعية الزين والذوق كله ادري متبين مديح تبين العريكة قبل كم يوم وحدة من...

امـ ربى :

مساك الله بالخير أنا ناويه أنزل طريقة العريكة مظبوطة عن قريب عشان خاطرك ودعاوي الحلوة بعطيك الطريقة باختصار :) ثلاث كاسات من دقيق بر +ثلاث كاسات دقيق حق دبي + كاستين دقيق فاخر+ ملعقة صغيرة ملح +تقريبا أربع كاسات ماء . تعجن بالمضرب اليدوي حتى يصير قوامها أثقل من عجينة القطايف شوي , تصبينها في صينية الفرن وتقصدرين وجه الصينية عشان تستوي بسرعة ويكون ألون وأحد , تتطلعينها من الفرن وتحطين منشفه على الطاولة وحطي فوق المنشفة سفرة حطي العريكة على السفرة حطي عليها شويه سمن عشان تكون سهله في عركها , وهنا أبتدي المعركة وعركيها حتى تتماسك معاك العريكة , حطيها بالحافظه وحطي فوقها ألي تشتهين من الرضيفة أو السمن أو عسل أو تمر وهذا وقتها تنأكل في أي وقت وعندي لك صورة مخصوصة عشانك وأرجو أني أفدتك ..

مساك الله بالخير أنا ناويه أنزل طريقة العريكة مظبوطة عن قريب عشان خاطرك ودعاوي الحلوة بعطيك...