العفو اختي هناء واني نكتب في الرد وصلني عتابك
بعد ماكتبت الرد ضاع كل شئ عاودته من جديد اعذريني
ام نوفل يبود انك لاتفهمى قصد الاخت هناء الكويتية اعتقد انها تقصد كيف عبيتى المصران باالابره او شى تانى
عموما الاخت هناء ...من بعد اذن الاخت ام نوفل تكون تعبئة المصران بااليد تمسكى طرف المصران ومن ثم قومى بحشيه وباالشوى شوى لين تتعودى عليه بسهولة .......وبعد ماتقومى بحشى جميع المصارين اثقيبيهم بعود اسنان شوى ممكن ثلاتة ثقبات وخيطيهم من الاطراف بعود اسنان حتى لايخرج الحشو
ومعلومة بعد ماتضعى المصارين فى القدر لازم تكون المرقة مغطية المصارين واذا كانوا مصارين خروف دعيهم على النار فقط ساعة الا ربع واذا كانوا مصارين عجل خليهم ساعة فقط
جربيه ومرح تندمى
سورى ام نوفل
عموما الاخت هناء ...من بعد اذن الاخت ام نوفل تكون تعبئة المصران بااليد تمسكى طرف المصران ومن ثم قومى بحشيه وباالشوى شوى لين تتعودى عليه بسهولة .......وبعد ماتقومى بحشى جميع المصارين اثقيبيهم بعود اسنان شوى ممكن ثلاتة ثقبات وخيطيهم من الاطراف بعود اسنان حتى لايخرج الحشو
ومعلومة بعد ماتضعى المصارين فى القدر لازم تكون المرقة مغطية المصارين واذا كانوا مصارين خروف دعيهم على النار فقط ساعة الا ربع واذا كانوا مصارين عجل خليهم ساعة فقط
جربيه ومرح تندمى
سورى ام نوفل
السلام عليكم
مشكورة اختى العزيزة ام نوفل واعذرينى
الاخت الغالية ام صمودة مشكورة حبيبتى على الافادة الحلوة وانشاء راح اسويها ام نوفل الحبيبة وام صمودة الف شكر :26: :26: :26: :26: :26:
مشكورة اختى العزيزة ام نوفل واعذرينى
الاخت الغالية ام صمودة مشكورة حبيبتى على الافادة الحلوة وانشاء راح اسويها ام نوفل الحبيبة وام صمودة الف شكر :26: :26: :26: :26: :26:
السلام عليكم
خودي راحتك ام صمودة انا ممكن ماقريتش كويس مجرد ماشفت كلمة ابرة قلت اكيد تسال كيف تغلقيه
لانه ماخطرش عليا طريقة الحشو
عالعموم الاخت ام صمودة كفت ووفت بارك الله فيها بس حبيت نضيف اذا كان فتحة المصران ضيقة ممكن تستخدمي القمع في الحشو يعني حطيه علي فتحة المصران وحطي فيه الحشو ورصي بالملعقة
ان شاء الله يظبط معاك وخبريني بالنتيجة
تحياتي:26:
خودي راحتك ام صمودة انا ممكن ماقريتش كويس مجرد ماشفت كلمة ابرة قلت اكيد تسال كيف تغلقيه
لانه ماخطرش عليا طريقة الحشو
عالعموم الاخت ام صمودة كفت ووفت بارك الله فيها بس حبيت نضيف اذا كان فتحة المصران ضيقة ممكن تستخدمي القمع في الحشو يعني حطيه علي فتحة المصران وحطي فيه الحشو ورصي بالملعقة
ان شاء الله يظبط معاك وخبريني بالنتيجة
تحياتي:26:
الصفحة الأخيرة
اهلا اختي هناء نورتي بالنسبة لاسئلتك اولا الكبدة قطعيها مكعبات صغيرة زي البطاطا اللي واضحة في الصورة
بعدين لما تحشي المصران ماتعبيشي كثير لانه رح ينتفخ اثناء الطبخ وممكن تخيطيه بالابرة او بعيدان الاسنان زي ماواضح في الصورة وقبل ماتحطيه في الطنجرة اثقبيه بعيدان الاسنان حتي لاينفجر اثناء الطبخ(صار قنبلة) راقبيه اثناء الطبخ في البداية لما ينتفخ اثقبيه ثاني بس بالراحة بعدين تولي حالة
ان شاء الله تكوني فهمتي عليا اي سؤال انا حاضرة