بقدم لكم اليوم غداي بالصور والخطوات
طريقتي لاعداد المقلوبه:cook:
بعد ماننضف الدجاج ونقطعه نسلقه مع وضع بصله وفلفل اسود حب ومكعب ماجي واعواد قرفه وورق غار وهيل حب واتركه لينضج:talker:
الان نقوم بتقطيع الخضار وغسلها وتمليحها:talker:
وننقع الارز
ثم نقلى الخضار
ثم نحمر الدجاج انا هون قليته حبيت اغير دائما بحمره:42:
ثم نقلي شعريه في قاع الطنجره ونضع الارز ونحرك ثم نضع الخضار المقليه ونحرك بهدوء ثم نضع نصف الكميه في وعاءوالنصف التاني في قاع الطنجره ثم نضع فوقه الدجاج ثم نعيد باقي كمية الارز ونضع من مرق الدجاج المصفى واذا بتلاحضى بيطلع زيت قومي بازالته ولما تغلى غطي عليها ووطي النار حتى تنضج:p
وهون لما استوت رووووووووووووعه :32:
والان اقدم كيكة الزبادي
المقادير
2 كوب طحين
علبة زبادي
2 م ك سمنه
ه بيضات
فانيليا
كوب سكر
رشة ملح
م ك باكنج باودر
الطريقه
نخلط الطحين والملح والباكنج والسمنه ثم اضربي البيض مع الفانيليا ثم اخلطهم مع الطحين والسمن واضربي الزبادي مع السكر واضيفيهم للخليط وحركي واتركهم مدة ربع ساعه ثم توضع في الصينيه وتدخل الفرن ولما تنضج تشرب بالقطر وزينتها بكسرات الشكولا
رووووووووووووووووووعه:2thmup:
نزلتها قبل فتره بالمنتدى بس هون الطريقه تختلف
اتمنى ان تنال اطباقي اعجابكم
مع حبي:26: زهره تتفتح
تسلم يدنيك