montreal-canada
montreal-canada
استمري يا داليا
انا متابعتك و حاطة موضوعك في المفضلة عندي عشان اشيك عليه اول بأول
وقريت كل شي عن اضرار الجلوتين اللي كتبتيها وبالفعل والله جدا مرعبة!

في انتظار الحمية و نصايحك المفيدة
جزاك الله الف خير
مليارديره بزنس
الله يسعدك ويعطيك من خيري الدنيا والاخره
بعدد كل حرف كتبتيه
لاتاخرين علينا بالحميه
واذا عندك معلومات لمرضى البهاق سااااااااااااااعديني الله يسعدك
عندي ولدين كلهم يعانون من البهاق
داليا-74
داليا-74
الله يسعدك ويعطيك من خيري الدنيا والاخره بعدد كل حرف كتبتيه لاتاخرين علينا بالحميه واذا عندك معلومات لمرضى البهاق سااااااااااااااعديني الله يسعدك عندي ولدين كلهم يعانون من البهاق
الله يسعدك ويعطيك من خيري الدنيا والاخره بعدد كل حرف كتبتيه لاتاخرين علينا بالحميه واذا عندك...
الله يشفيهم حبيبتي هاي الحمية حتساعدهم كتير بس لازم تعطيهم فيتامين د ويتعرضو للشمس وشيكي على الفيتامينات والمعادن لانه حتكون معدلاتها قليلة .. وبإذن الله ما حطول عليكم بالحمية والممنوعات... والابتعاد عن الممنوعات 100% حتشفي ولادك باذن الله
داليا-74
داليا-74
الممنوعات هي :
جلوتين و شبيه الجلوتين : الجلوتين موجود بالقمح والشعير والجاودار والشوفان وشبيه الجلوتين موجود بالصويا والذرة ونفس تأثير الجلوتين على الجسم.. يعني كل الحبوب ممنوعة ما عدا الرز والحنطة وكينوا (شبيه البرغل) يعني ممنوع الخبز بكل اشكاله والوانه ولا طحين ونشا ولا الصويا اواي شي بيحتوي عليه وطبعا كمان الذرة اما البديل بالنسبة للطحين في طحين الرز وفي نشا البطاطا وفي خبز الرز وفي معكرونة الرز..
كل انواع الحبوب ممنوعة لطول العمر (خاصة الي امراضهم كتير صعبة متل السرطان) ما عدا الرز والحنطة ممنوعين لمدة شهر واحد وبعدين بتقدري تدخليهم على الحمية (بالنسبة لكينوا صح هي شكلها حبوب بس بتندرج تحت قائمة البروتينات فبتقدري تاكليها وبتشبه البرغل يعني اذا بدك تعملي تبولة استخدمي الكينوا بديل)

السكريات : ممنوع السكر نهائي لا بيبسي ولا عصير واي مصدر للسكر سواء سكر ابيض اوبني ولا حتى سكر فواكه ولا حتى سكر الدايت .. بس نوع واحد مسموح فيه وبكية جدا قليلة اسمه سكر ستيفيا ومتوفر على فكرة عنا بالاردن معناته اكيد عندكم موجود بشي سوبرماركت كبيبر...
ممنوع الفواكه عالية السكر (التزمي بس بالفواكه قليلة السكريات متل التفاح وعموما حكتبلكم اياهم بالحمية) والكربوهيدرات لانها عبارة عن سكريات طبعا متل الخبز والمعجنات والرز والباستا والكيك وغيرها (واصلا همن ممنوعين عشان الجلوتين بس اذا قدرتي توفري وتشتريهم خالي من الجلوتين ساعتها بتاكليهم بعد شهر) السبب هو لانه السكر بزيد الالتهاب بالجسم وخاصة الجهاز الهضمي بيدمره والسكر الاكل المفضل للبكتيريا الضارة في الجسم فبزيد عددهم عن البكتيريا النافعة (لازم يكون نسبة البكتيريا النافعة 85% اما البكتيريا الضارة 15% عشان امعاءنا ترجع تشتغل بالطريقة الصحيحة) وبالتالي حيزيد مرضك عكس الخضار والاكل الحاد اللي بيحرق هاد اكل المفضل للبكتيريا النافعة اللي بتساعد بهضم الاكل وكمان لما تكتري السكريات بالجسم بسبب مقاومة الانسولين (هرمون مسؤول عن حرق السكريات وتحويلها لطاقة) ومقاومة الليبتين (هرمون مسؤول عن اعطاء اشارة للدماغ بالشبع) واي خلل فيهم بتسمني وبتضلك وما بتنحفي وبخربو الجسم اذا ما عالجناهم (على فكرة سكري النوع التاني مرض مناعي ولازم يمشو على الحمية عشان يروح منهم)
الدهون
ممنوع زبدة نباتية ولا سمنه نباتية ولا زيوت مهدرجة ولا زيوت مهدرجة جزئيا هدول عبارة عن سموم وبتدمر الجسم وما في دليل علمي طبي بدل على انهم صحيين وهاي مجرد اشاعة طلعوها اصحاب المصانع ونفس الشي كل الزيوت النباتية ممنوعة لانه الزيوت لما تكون بنفس النبات متل دوار الشمس لما تاكليه بكون جدا مفيد وبتاخدي زيوتها طبيعي بس لما يسحبو الزيوت من النبات ويحولوها لزيت عشان نقلي فيه بخليها عبارة عن سم وبتزيد التهاب بالجسم
البديل هو زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت اللوز (زيت الزيتون بتقدري تقلي فيه بحرارة اقل من المتوسطة لانه الحرارة العالية بخليه يتاكسد وبصير سام) اما زيت جوز الهند بيتحمل الحرارة العالية بس طعم الاكل بصير جوز الهند انا جربته وما حبيته .. الافوكادو من تعتبر الدهون وكتير مفيدة وبتعالج بتقدري تضيفيها على السلطة ونفس الشي الزيتون الاخضر والاسود بيعتبرو دهون وكتير مفيد وبعالج والاهم بعالجو وبنحفو طول ما الكمية معتدلة اللي بتاكليها ، وطبعا الزبدة الحيوانية والسمنة الحيوانية كتير مفيدين للجسم (اكتر طعام بيعطيكي كتير فوائد وبنفس الوقت بنحفك هي الزبدة بالنسبة لواحد من فوائدها انها بتحتوي على فيتامين K2 كلنا بنعرف فيتامين د وكالسيوم والمغنيسيوم اديه مهمين للعظام بس هاد الفيتامين لازم تعرفو انه هو العنصر الرابع اللي بينسو الدكاترة يحكو عنه عشان العظام واللي بكمل المعادلة وموجود بالزبدة)

نيجي للحليب ومنتجاتها او مشتقاتها بتبعدي عنهم بس شهر (الا اذا عندك حساسية لاكتوز بتبعدي لطول عمرك) وبعدين رجعيهم اذا حسيتي انه بتسببلك نفخة او غازات ساعتها وقفي النوع اللي بسببلك هاد الشي والحليب لازم يكون كامل الدسم ونفس الشي الجبنة واللبنة واللبن يعني ممنوع خالي او قليل الدسم لانهم بيضيفو مواد علشان يخلو طعمها مستساغ بدل الدهون (لانه الدهون اذا ****لت بصير طعمها مقرف مستحيل انسان يقدر ياكلهم) وهاي المواد اللي بيضوفوها كتيرة وما بيكتبوها (بس بيكتبرو خالي الدسم واذا كانو بخافو الله ممكن يكتبو وساعتها اقرئي حتلاقي مو عرفة ولا كلمة حتى لو الكتابة بالعربي) ومن ضمن المواد المضافة السكر وعموما اغلب المواد ضارة

وفي مجموعة من الخضار ممنوعة اسمها الباذنجانيات (لمدة شهر) هي البندورة وباذنجان والفلفل والفليفلة والبطاطا البيضة (البطاط الحلوة مسموحة لانها كلها فوائد وتعتبر من السكريات المتوسطة اما البطاطا البيضة فوائدها قليلة وعالية السكر حتى لما ترجعوها على الاكل بعد شهر لازم بكمية قليلة جدا ويفضل المشوية او بطاطا بالزبدة mash potato يعني مرة بالاسبوع بس ابعدي عن القلي واذا اشتهيتي كلي حبتين تلاتة وبس وماتنسي انها مقلية بزيت ضار) وممنوع هاي الفترة البهارات انسيها اول شهر (فلفل اسود ابيض سادة وبابريكا وغيرها.. بس مسموح قرفة وكركم وزعتر الاخضر وعلى فكرة مكعبات ماجي فيها جلوتين اللي بتستخدمها تروح تطلع على المكونات عشان تتاكد بعينها يعني ممنوعة) انا كنت بستخدم الملح البحري الاصلي (مفيد جدا للجسم عكس الملح العادي او المكرر او المضيوف عليه شي لانه اقل شي بيعمله بزيل السوائل المتحبسة اما الملح العادي بحبس السوائل وبتزيد الترسبات وبصيبك مرض الضغط لا سمح الله) وبستخدم الخل والليمون وكركم هدول بستخدمهم عادة على حسب الاكلة

وبالنسبة لمجموعة الخضار الصليبية لازم تنسلق قبل ما تاكليها (متل البروكلي والملفوف وغيرها) لانه لما تكون نية فيها مادة كيميائية اسمها جويتروجين هاي بتعمل وقف لعمل الغدة الدرقية وكلنا بحاجة تقوم الغدة الدرقية بعملها على اكمل وجه بس مجرد ما تسلقيههم بتروح وهاي الخضار مفيدة جدا جدا

بالنسبة للبيض ممنوع اول شهر والسبب هو البياض مو الصفار يعني اذا سلقتي بيضة واكلتي الصفار وتركتي البياض ما في مشكلة بس اذا بدك تاكلي البياض لازم بعد شهر .. البياض في مادة صعب جسمنا يهضمه واحنا جهازنا الهضمي تعبان وتالف لازم نعالجه عشان يرجع يهضم كل شي من اول وجديد ، الصفار جدا مفيد فيه كوليسترول اللي جسمنا بحاجة اله .. وكتير دكاترة خوفونا من مرض الكوليسترول وخلوه السبب الرئيسي لمرض القلب هو الكوليسترول بس هاد الحكي غلط .. شفت على اليوتيوب دكتور القلب طالع بمؤتمر صحفي بيعتذر من الشعب لانه دايما بيحكو انه الكوليسترول سبب رئيسي لمرض القلب والصحيح هو السبب الرئيسي لمرض القلب هو الالتهاب الموجود بجسمنا وخاصة الجهاز الهضمي وحكى عن الدهون (متل الحليب الكامل الدسم والزبدة) ما بتؤذي الجسم ولا دهون وشحوم الحيوانات ولاحتى البيض اللي بيؤذي جسمنا ... اللي فعلا بيؤذي جسمنا هو الزيوت اللي حكيتلكم عنها فوق بس هاد مو معناته تاكله 10 بيضات باليوم .. بيضة او بيضتين ما حتأثر وحتستفيدو وما تنسو صفار البيض بيحتوي على فيتامين د هو الوحيد من بين كل الاكل (بالاضافة للسمك الصغير اللي فيه شوك بيتاكل متل السردين) وصح بيرفع شوي الكوليسترول السيء بس بالمقابل بيرفع الكوليسترول الجيد كتير

طبعا ممنوع الجنك فود والحلويات والمعجنات والصودا والعصائر الا الطبيعية (ويفضل تاكلي مثلا البرتقالة عن عصرها خصوصي اذا بدك تنحفي لانه كاسة عصير البرتقال فيها سكر اكتر من البيبسي العادية مو الدايت تخيلي واد خمس حبات دونت) العصير اللي بنحف هو عصير الرمان الطبيعي مو مضيوف عليه ولا شي وانا بشرب لاكنور (بس اول شهر ابعدي عن العصير حتى الطبيعي او اشربيه بكمية قليلة عشان نخلص من مشكلة جسمنا اللي معبى سكر ونعالجه ونرجعه طبيعي وبعدين اشربي عصير الرمان وبس هاي نصيحتي لانه الرمان جدا وبيعصروه مع حبوبه ومفيد اكله وشربه اما الباقي مفيد كأكل وبسمن وبزيد السكر كشرب متل التفاح فوايده بقشره اما عصيره حتكون فوايده اقل بكتير

حاولي على اد ما تقدري تعتمدي باكلك على اللحوم البلدية لانه ما بيعالجوهم بالهرمونات ولا بطعموهم ذرة لانه لحمهم حيكون مليان هرمومونات وذرة واحنا شي طبيعي حناخدهم من لحمهم بينما اللي بياكلو الحشيش هو افضل شي للصحةوفعلا بتعالج الجسم واد ما اكلتي بتستفيدي ما بتنضري بس اذا ما بتقدري تشتري او مو متوفر البلدي حواليكي كلي كمية قليلة اد كف الايد من غير الاصابع .. وكتير مهم تشربو شوربة مرقة اللحمة (طبعا طريقتهم هي بحطو عظام العجل او الخروف او غيرها بمي وبتركوها تغلي وبيشربوها طبعا بعد ما تزيلو الزنخة عن وجهها بس انا مو كتير صحبة مع مرقة اللحمة فاستبدلتها بمرقة الجاج ) وبالنسبة للجاج حاولو اد ما بتقدرو ما تاكلو جاج نباتي (يعني برضه عم باكلوهم درة) واستبدلوه بدجاج اللي متربي بالمزارع بمعنى اللي بياكل دود واشياء خضرة

ومعلومة صغيرة جيبي معدن الكروم وبذور العنب من الصديلية الكروم موجود بجسمنا بس حيكون نسبته كتير قليلة .. هاد بيحرق السكر وبنفس الوقت بخليكي ما تشتهي الكربوهيدرات وانا من اول اسبوع فعلا بطلت بدي اكل كربوهيدرات ولا اشتهيه وخدي معاه بذور العنب لانه مفيد للجسم وفائدته لما تاخديه مع الكروم وهاي الحمية بدها ارادة وبدك تكون مقتنعة 100% انك تعمليها واذا التزمتي فيها شهر ساعتها كتير صحتك حتتحسن وحترجعي انسانة تانية وساعتها فعلا حتكرهي ترجعي للاكل القديم عشان حتخافي ترجع صحتك زي قبل او حتى ترجعي سمينة زي قبل

حمية الشهر الصارمة هي اللي نحفتني اول خمسة كيلو بس لان جسمي تحسن من ابتعادي عن كل الاكل الممنوع وصرت نشيطة وذاكرتي ما شاء الله عليها وتغير كتير شغلات بجسمي وتحسن تفكيري وعالجلي الاكتئاب والحزن وهلا انا انسانة سعيدة والحمد لله

ضل علينا الاكل المسموح فيه شو هو وامتى تاكليه وهاد حيكون موضوعنا المرة الجاي واي حدا عنده استفسار يسالني لانه في شغلات انا حطيتها بس رؤوس اقلام اللي حابب اشرح نقطة معينة يحكيلي وانا بفسرلكم وبشرحلكم اكتر ان شاء الله
ولازم احكيلكم هاي المعلومة :
اي شخص عنده بعيلته اي مرض مناعي فهاد معناته انها عندها الجينات نفسها وممكن تسببلها هاد المرض وطريقة الاكل اللي عم بشرحلكم عليها هاي بتعمل وقاية قبل ما يهاجم جسمك نفسه ، لانه مجرد ما بدت الاجسام المضادة تهاجم جسمك صار عندك مرض مناعي ومافي علاج اله الا الاكل وبس واذا فحصتي الاجسام المضادة زي ما كنت انا اعمل وطبعا على حسب نوع المرض ببين شو نوع الفحص حتلاقيها عم تنزل وبتنزل وبتنزل لتصيري انسانة طبيعية بس اذا رجعتي للاكل القديم حترجع الاجسام المضادة تهاجم من اول وجديد ويرجع كل شي زي قبل يعني هاي الحمية لطول العمر
وآخر شغلة حطلبها منكم انكم تفكرو بجدودنا شو كان ياكلو من الدهون والشحوم والزبدة والسمنة واعضاء الحيوانات متل الكبدة والكلاوي والحليب الدسم وغيرها وعلى الرغم من هيك كانو صحيين واقوياء ونحاف .. بعصرنا تغير كل شي صارت بيئتنا سيئة وضمير بعض اصحاب المواشي ميت (اللي بعالجو المواشي بالهرمونات واللي بياكلوها درة عشان تسمن ويبيع اغلى) ودخلت الزيوت والسموم واكل الدايت ياريت حدا نحف عليه هاد كله اللي خرب جسمنا
شرشف صلاة
شرشف صلاة
ماشاء الله تبارك الله أشكرك من قلبي على هذا المجهود الي بذلتيه لكتابة تجربتك بهذا التفصيل .. لي عودة للموضوع جزاك الله خير وأتمم شفائك يارب