حاضر حبيبتي
بفضيه الحين
نجولة
كيفك حبيبتي
الحسن
بدري ع دخولك المطبخ
شدي حيلك وخذي راحتك وكفايتك
ربي يتمم نفاسك ع خير
الليدي
اخبارك حبيبتي
بتو
حبية بنو
اختفيتوا وين
كيفك حبيبتي
الحسن
بدري ع دخولك المطبخ
شدي حيلك وخذي راحتك وكفايتك
ربي يتمم نفاسك ع خير
الليدي
اخبارك حبيبتي
بتو
حبية بنو
اختفيتوا وين
ام طيف
طبعا كلامنا لزهرة كله سوالب
يبونها تتطلق هههههههه
احلام يقظة
ان شاء الله بتستمر وبتعيش احلي حياة
وبينصرها ربي عاجل
طبعا كلامنا لزهرة كله سوالب
يبونها تتطلق هههههههه
احلام يقظة
ان شاء الله بتستمر وبتعيش احلي حياة
وبينصرها ربي عاجل
الصفحة الأخيرة
بالنسبة للملوخية لا حبيبتي ماتنحط مع موية ابدا
لان لونها بيتغير ويغمق
لو تبيها خضرا لاخر معلقة
افرميها بالمخرطة اليدوية بحاول انزل لك صورتها
هي مثل السكين علي شكل هلال ولها يدين خشب
تغسلين الملوخية بع تقطيفها ومعاها عودين كزبرة خضرا
وتفرديها علي ورق ابيض
او فوطة نضيفة تخصصيها للملوخية
بعد ساعة تجمعيها وتحطيها بصينيه وتخرطيها باليدوية
لين تنعم
تحطي ع النار شوربة لحم او موية مع مكعبين دجاج
وتضربي طماطمة بالخلاط وتضيفيها للشوربة
مع فصين ثوم مصححين
وتخلي الشوربة تغلي شوي
وتطفي عليها وتضيفي الملوخية المتخرطة
بتلاحظين انها مكلكعة شوي اضربيها بمضرب يدوي
لين تتجانس مع الشوربة
بتلاقينها خضرا جدا
تفرمي ثوم مع شوي فلفل وكزبرة ناشفة
وتحمريهم مع حتة زبدة
نص تحمير لا تخلينها غامقة
وتطشيها ع الملوخية
اهم خطوة يعدها والاخيرة
تقيدي عليها النار وتوقغي امامها وكل ماتلاحظي
ان الجوانب هتغلي قلبي بسرعة
مرتين واطفي عليها
وكولي ملوخية اممممممممممم
ماكلتيها بحياتك