الــــــــــســـنــبــــون ...

:confused: :( :confused:

36 قارئه ولا وحده ردت على ..

اهى اهى اهى :06:

سلاااااااااااااام
هاللو مزون
الظاهر ماالك الا نجمة انا الوحيدة اللي عطيتك وجه:28:
وللامانة انا عمري ماسويته بس استلفت الطريقة من منتدى حوارات وهما مستلفينها من منتدى ثاني كنت ودي احطلك الرابط بس لقيتها بالانجليزي قمت ترجمتهالك وعموما باين عليها طريقة مظبوطة اصل انا عندي نظرة في الطرايق >>>>>مش اسمي ام المطابخ;)

يلا جيبي ورقة وقلم واكتبي
عندك المقادير:

اربعة اكواب ونصف الكوب دقيق كل الاستعمالات
ملعقة طعام خميرة سريعة
ملغقتي طعام حليب نيدو
ملعقتي طعام سكر
رشة ملح
نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
بيضتين مخفوقات الى ان يصير فيهم فقاعات هوائية
نصف كوب زيت نباتي
حوالي كوب ماء دافي
الحشو:
اخلطي ثلاتة ملاعق طعام من القرفة مع ستة ملاعق من السكر البني

للوجه:
كوبين سكر ناعم +اربعة ملاعق زبدة غير مملحة مدابة ومبردة قليلا
تلاتة ملاعق طعام حليب سائل
الطريقة
لما تخمر العجينة
بعد ساعتين من العجن
سخني الفرن الى 180 درجة مئوية
افرديها على سطح جاف الى مستطيل امسحي السطح بواسطة الفرشاة بالزبدة ورشي القرفة والسكر البني بعدين ابداي لف العجين شكل السويسرول اللف يكون من الجهة الاطول
بعدين قطعيها شرائح بالعرض عرض كل شريحة تقريبا اربعة الى خمسة سنتم
بعدين حطيهم في صينية الخبز ملبسة بورق الزبدة ضعيها في الفرن حوالي عشرين دقيقة او او الى ان تحمر
في هذا الاثناء اخلطي الزبدة والحليب والسكر في الخلاط الى ان تحصلي على مزيج متماسك سائل القوام بحيث يمكنه صبه على السنيمون بونز
لما تطلعيهم غطي الوجه بالمزيج السابق وجهزي قهوتك ولا شاهيك وتعالي عالمسنجر
جيبيلي معاك قطعة :D
مع الصورة ان شاءالله تطلع هالمرة وماتفشلنا
ولا تنسي تدعي لصاحبة الطريقة اذا زبطت معك

ooooooooooooooooooooooooooooooooooo
من زمان كنت ابغى اصلحها ومكسسسسسسله مزونه حبيبتي صلحيها واذا صارت تمام قولي لي ولو اني اثق بنجوم قطوة المطابخ بس يالله جربي

مززوووووووون

مشاءالله عليها نجووومه
قلت لك ماراح يجيبها الا هي
تصدقين تونى ادري ان اسمها السنبون
انا اكلها واموووووت فيها
بس اسميها سويسرول الدارسين هههههههههههههههههااااى
اعتقد طريقه نجومه مضبوووطه وانا راح اجربها وعلى الله تطلع زيها

يسلم قلبك نجووومه والله انك راعيتها
وبعدين ياشيخه وينك انتظرتك ماجيتى وجانى النووووووم وطلعت


سلاااااااااااااااااااااام يحلوووووووووووين

هاللوووو خيولة
ابوك يالثقة:27:
ضيووووونة
انتي صح هيا اسمها بالعنقليزي سينمون رولز يعني لفائف او رولات القرفة
رول بالنقليزي يعني لفة ورولز يعني لفات كخخخخخخخخخخخخخخخخ
انا كمان اعمل كيكة تشبهها تقريبا نفس المقادير بس مع القرفة والسكر حطي فواكه مجففة او ثمر او لوز ولفيها زي الكعكة وجرحيها من الجوانب
ياعيني على الطعم منتهى الروعة
لما تخيلتها صرت كدا:07:
سوري امس ماقدرت ارجع انشغلت بابني كان عاملها ومحوس الدنيا تحته:mad:
على فكرة مزون بعد ماتحطي اللفائف بصينية الفرن ما تخبزيها على طول خليها تخمر شي ساعة كمان كل ما خليتيها زمن اطول كل ماجاتك العجينة اخف
وسلامااااااااااااات