قمة الشموخ :

أم دحومي مشكورة على المحلى إن شاء الله أجربه بس في النهايه كيف يطلع شكلها يعني مثل العصيدة أخاف أقدمها عجينه عند زوجي يقالي فاهمة واللي تسأل عن الحيسة ترىحنا نسميها دخن لان فيها دخن وهي عبارة عن سمن أو زبدة بس سمن أحسن يخلط مع دخن مطحون تجبينه من العطار ويقدم مع التمر أو بطريقة ثانية تشيلين النوى من التمر وتحطينه على الدخن مع السمن وتعجنينها لا تفوتك ترا طعمها حلوووووووووووو

أم دحومي مشكورة على المحلى إن شاء الله أجربه بس في النهايه كيف يطلع شكلها يعني مثل العصيدة...