أهلين بالغالية أوفيليا

أجل طلع محلانا غير :23:

عموماً أنا في انتظار محلاكم :cook: لا تتأخرين علينا , واكتبيه أحسن في موضوع مستقل , عشان يكون واضح ويستفيدون منه أغلب البنات مو بس أنا , ولا عليك أمر طبعاً, وطلب أخير ... علميني في أي قسم تكتبينه ,,, يعني هل أنتم تعتبرونه من الأطباق الساخنة أو المقبلات أو الحلويات ... وجزاك الله خير الجزاء :)

الأخت ام رغد3000
العفو حبيبتي ... بس والله الحيسة أول مرة أسمع بها ... آسفة أختي ... من أي بلد هذه الطبخة؟

الأخت منال2003
الله يسلمك و يعافيك على هالرد الحلو :27:

الأخت طيف الأحبة
الله يسلمك و يعافيك
و مشكورة على الإضافة .... بس متى تضيفون هالأشياء على الوجه ولا مع الخلطة؟؟

الأخت عنود الريم
العفوووو ... جربيه وعلميني :27:

هلا وغلا بأم دحومي

أنا سويت مثل ما قلتيلي
وكتبت الموضوع في قسم المعجنات

أرجو أن تقرئيه وتعطيني رايج
مع تحياتي
أوفيليا

هلا بأم دحومي الحلو
بأين على المحلى إنه حلو ........ وإنشاء الله أجربه
بس عندي سؤال إذا ممكن ....
إذا تركته على النار 3 أو 4 ساعات بدون تحريك طيب ما يحترق ؟؟؟؟؟

والأخت ام رغد3000
الحيسه أعتقد هي ما نسميها البسيسه وهي عباره عن سمن تذوبينه قليلاً على النار وتضفين له دخن وتحركينه قليلا على النار (الدخن يكون من الدخن المحموس ثم المطحون طبعا عند المحل ) وتقدمينها مع التمر أو الرطب ولا تنسين القههههههههوه.

أختي أوفيليا

جزاك الله خير ... آسفة غلى التأخر في الرد لكن كنت مسافرة

واقرأي ردي على الموضوع :27:

أهلين أختي عبير المدينة
لا مايحترق أبداً بإذن الله .. لأنك ستضعينه على نار هادئة جداً
وان شاء الله يعجبك لما تجربينه :27:

تسلمين ام دحومي على كتابة المحلى والله شهيتيني عليه
وبالفعل رائئئئئئئئئئع مذاقه

الاخت عبير المدينه :
الدخن اللي مطحون يكون لونه ابيض بيج والا غامق والسمنه اي نوع الله يخليك ردي علي فضلا