بنفسجيه
بنفسجيه
الله يعطيك العافيه
ع ـبث المطر
ع ـبث المطر
مشكورة على الافاده :26:
مشكورة على الافاده :26:
:icon28:

نور الموضوع

تسلمين ياقمر على مرورك




اهلين حبوبه نورتي

:26:
جمال الروح
جمال الروح
اعتذر عن تأخري في الرد هلا وغلا فيك حبيبتي ممكن تستخدميها بدون شيء بس هي لوحدها وهي تستخدم كنظام غذائي وكانت الفتره شهرين بس انتي استخدميها زي ماتحبي مع النظام وانا كتبت النظام الي سواه ونقص عليه 27 كيلو في الموضوع
اعتذر عن تأخري في الرد هلا وغلا فيك حبيبتي ممكن تستخدميها بدون شيء بس هي...
بس أنـــا الفاصولياء تسبب لي انتفاخ في البطن

ومعروف انه البقوليات تنفخ البطن
ع ـبث المطر
ع ـبث المطر
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
اهلا حبيبتي نورتي صفحتي

وهذه طريقة اليخنه


يخنة الفاصولياء

المقادير :

نصف كيلو من حبوب الفاصولياء اليابسة المنقوعة ليلة واحدة كاملة – 400 غ من لحم الموزات , مغسول ومقطع إلى قطع متوسطة ومحمرة بقليل من السمن – كوبان من عصير البندورة – ملعقتان طعام من الملح – رشة بهار مطحون – نصف حزمة من الكزبرة , مفرومة فرماً ناعماً ومغسولة – 6 فصوص من الثوم , مقشرة ومهروسة مع رشة من الملح .


طريقةالطبخ

1- أغمري اللحم بالماء في قدر واسلقيه لمدة ساعتين ( أو 40 دقيقة في طنجرة الضغط ) , على حرارة معتدلة مع إزالة الزفرة عند ظهورها .
2- إغسلي الفاصولياء واسلقيها لمدة 15 دقيقة بضعف كميتها من الماء المملح ارفعيها وصفيها .
3- ضعي السمن في قدر واقلي الفاصولياء لمدة 3 دقائق ثم أضيفي اللحم ومرق اللحم وعصير البندورة والملح والهار , غطي القدر واطهي لمدة 30 دقيقة ( يجب أن تعدلي كمية المرق بالماء حتى تغمر الفاصولياء بمقدار 5 سنتم خلال الطهو ) .
4- أضيفي الكزبرة والثوم المهروس واطهي لمدة دقيقة إضافية .

حاولي تبدلين اللحم بشء اخف مثل الدجاج او صدور الدجاج وكمان خففي من الزيت و الدهون

واهلين فيك



اشكر مرورك و تعليقك

:26:
حبيبه بناتها
حبيبه بناتها
مشكوره يالغلا
على المعلومات القيمه
وان شاء الله نلقى الفاصوليا الا تقولي عنها
دمتي بود