الفتة!الفتة!الفتة!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل سنة وانتم طيبين بمناسبة عيد الاضحى
وطبعا في هذا العيد الاكلة الرئيسية بتكون الفتة
فيا ريت كل الاخوات يشتركوا ويقولوا لنا وصفتهم السرية
وصفتي هي:
1- تسوية كوبين ارز ابيض ونتركه على جنب.
2- تفتيت 5 رغيف عيش اسمر ونضع عليه رشة ملح وبهارات ونضعه في صينية في الفرن لغاية ما ينشف.
3-الtopping ثلاث مراحل:
-نحمر شوية ثوم في زبدة ثم نضع عليه شوية خل
-في مقلاه اخرى، نحمر شوية ثوم ثم نضع عليه صلصة طماطم وملح وفلفل حتى تتسبك، ونضيفها على الثوم والخل
-نخلط نصف كوب زبادي مع ملعقة كبيرة طحينة.
4-شوربة اللحمة تكون جاهزة على جنب
*نطلع العيش من الفرن ونضعه في قالب التقديم ونصب عليه شوربة لغاية ما يتشربها العيش، ثم نضع على العيش ملعقة من الصلصة الحمراء ونقلبه كويس
*يقلب الرز الابيض الساخن فوق العيش، نضع عليه كبشة شوربة صغيرة
* نفرش خلطة الزبادي والطحينة على سطح الارزثم نصب فوقها باقي الصلصة الحمراء.
وبالهنا والشفا، معليش انا فاشلة في الشرح:44: بس صدقوني بتطلع جميلة.
في انتظار وصفاتكم:o