الفزعه يابنات (صدور الدجاج)

اطباق عالم حواء

بنات انا نفسي بصدور دجاج وشريتها والحين بسوي المهم ياحلوات ابي طريقتهم اللي نحط شويه زيت بقلايه وكانه مشوي يصير يعني شريحه الدجاج وبجمبها رز كيف يابنات بسرررررعه
3
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فانيلا بالقرفة
فانيلا بالقرفة
اللي نحط شريحه الدجاج بالقلايه ومعها بهارات بس مو قلي لا تصير شريحه كانها مطبوخه كذا بليز ردوا مستعجلهه.
شذى91
شذى91
ما عندي فكرة ان شاء الله يفيدونك البنات
Nadine Abdulaziz
Nadine Abdulaziz
تقصدي ستيك الدجاج
المكونات
  • صدر دجاج
  • خلّ - ملعقتان كبيرتان
  • أوريغانو ثلاث ملاعق صغيرة
  • خردل ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس - ملعقتان صغيرتان
  • زيت زيتون ربع كوب
  • ملح ملعقة صغيرة
  • ليمون
  • فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

الطريقة
دقّي صدور الدجاج حتّى ترق قليلاً.
أخلطي الخلّوعصير الليمون ،الأوريغانو، الخردل والزيت في وعاءٍ كبير.
إنقعي صدور الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
أزيلي الدجاج من صلصة التتبيلة ثمّ اشوي القطع على الفحم أو في الشواية.
قلّبي القطع حتّى تنضج من الجهتين
فيكي تكتفي بس ببهاراتك العادية بلا ماتحطي خردل وأوريغانو