شذى91
@shth91
الكلمة الطيبة صدقة
المواضيع شذى91
القلية او المقلقل في العيد(مشاركتي في موضوع ذبيحة العيد )
في العيد الاضحى عملنا القلية وهي من الأطباق الاساسية في السلطنة في العيد .. طعمها جدا لذيذ اتمنى تجربوها بطريقتنا 🤗الطريقة : في البداية قطعنا قطع اللحم و الكبد إلى مكعبات صغيرة و سلقناهم في ماء مع ملح و كركم لحد ما استوى اللحم تماما يعني…
كيف تقضون يومكم .. فضفضة طفشانة 😂
بنات كل سنة وانتم بخير اول شي 😋 .. كان عندي استفسار لكل بنت كيف تقضي يومك لغير المتزوجات على وجه الخصوص .. احس بكمية طفش عظيمة خصوصا ان م عندي اخوات من عمري اغلب اليوم اكون بروحي ع الفون او نايمة 😐 .. م عندي جدول اسويه و لا لي صديقات بعد…
حلى بسيط هش و لذيذ
وصفة سهلة جدا ولذيذة و مكوناتها متوفرة .. اول شي اعملي عجينة العشر دقائق او اي عجينة معتمدة بس تكون نتيجتها هشة و خفيفة شخصيا معتمدة ع عجينة العشر دقائق في كل معجناتي لانها خفيفة و قطنية .. بعد ما تعجنيها مدي العجينه على سطح به شوي طحين …
قطايف بجبن الكيري 🌙
المقادير : كوب طحين رقم 1 نص كوب سميد كوبين ماء ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بكنج باودر ملعقتين كبار سكر ملعقتين كبار حليب بودرة رشة ملح الطريقة : نحط الطحين مع السميد و نضيف الخميرة والبكنج باودر كله نحطه في مشخل علشان يمتزج الكل با…
الباكورة الهندية
هذي طريقتي المعتمدة لها .. حبيت انزلها لانه من الاطباق المعتمدة عندنا في رمضان .. المكونات: طحين الحمص ما يقارب كوب و نص نص كوب طحين رقم ١ جزر مبشور بصل مقطع جوانح .. كمية وفيرة هو اساس الطعم فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة فلفل اخضر حسب الر…
هل اللي صار
الاسبوع الفائت كانت مناسبة عالمية عند الاجانب إلا و هي يوم الأم أو يوم الأسرة. . طبعا نحن ك مسلمين ما نهتم ب هذي المناسبة ولا نميز هذا اليوم عن باقي الايام لأنه مثل ما عرفت شرعا لا يجوز .. اللي صار أن جيرانا اللي حوالينا أهدوا أمهاتهم هدا…
استفسار .. بسبوسة القشطة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. بنات اللي تعرف طريقة بسبوسة القشطةبالمقادير تحطها .. انا جربت زمان اعملها بس اللي صار ان اخر طبقة بسبوسة من فوق نزلت في طبقة القشطة اللي بالوسط يمكن لانها كانت ثقيلة نفس سماكة اللي تحت .. المهم اللي جربت…
قبل العرس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. شحالكم بنات أن شاء الله بخير .. جا في خاطري اسال كل وحدة متزوجة ب حكم خبرتها كيف ممكن نهتم بجسمنا و بشرنا و كل شي يعني قبل العرس.. شو سويتوا قبل الزواج عشان تهتمون ب أنفسكم من كل النواحي ومن متى بديتي ت…
استفسار عن محشي ورق الملفوف
هلا بنات كيفكم أبا استفسر .. شو ألذ خلطة لحشوة ورق الملفوف من تجربتكم .. وهل لازم العيش يكون مصري الحبة الصغيرة .. وآخر شي الصلصة اللي ينطبخ فيها كيف تنعمل؟ اللي عندها خبرة تفيدني و جزاكم الله خيرا
