jano32

jano32 @jano32

محررة برونزية

الفزعه يا حوائيات عندي فطور رجال

اطباق عالم حواء

بنات تكفون ساعدوني 
زوجي عازم كم رجال على الفطور 
ومدري وش اطبخ 
نفسي بطريقة عجينة لينة لاني دايم تيبس معي 
وابغى طريقه للمكرونه العاديه مع لحم او دجاج
وشوربة كويكر باللحم كيف اخليها ناعمة وبدون قطع بندوره او بصل او شوفان متكتل ساعدوني 
وطريقة كيكة تكون لذيذه وياليت بالشكولاته والصوص
والبيتزا اذا فيه طريقه للكشنه وعجينه مميزه غير الفطاير 
ربي ييسعدكم دنيا واخررره
محتاجتكم 
13
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

jano32
jano32
يبنات بالله احد يرد علي الفطور اليووم 
نور الشمال
نور الشمال
jano32 jano32 :
يبنات بالله احد يرد علي الفطور اليووم 
يبنات بالله احد يرد علي الفطور اليووم 
عجينة ال 10 دقائق تتكون من مرحلتييين وهما كالآتي :

المرحلة الأولى :
المقادير

فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر

نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر

المرحلة الثانية وهي كالآتي:

بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت مازولا

و 3 أكواب طحين و تعجن جيداوقد نحتاج الى المزيد من الطحين حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليد
نور الشمال
نور الشمال
عجينة ال 10 دقائق تتكون من مرحلتييين وهما كالآتي : المرحلة الأولى : المقادير فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر المرحلة الثانية وهي كالآتي: بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت مازولا و 3 أكواب طحين و تعجن جيداوقد نحتاج الى المزيد من الطحين حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليد
عجينة ال 10 دقائق تتكون من مرحلتييين وهما كالآتي : المرحلة الأولى : المقادير فنجان قهوة سكر +...
المكرونه اسلقيها وبعدها كشني بصل مع لحم او دجاج وضيفي بهارات او خضار اذا حبيتي وضيفي عليهم المكرونه
انا لما اسويها واذا خلصت اقسمها جزء اخليه ناشف وجزء اضيف له خلطة بشاميل او جبنه سايله ومايونيز يطلع روعه
والشووربه اطحنيها بالخلاط بعد ماتطبخينها وتبردينها اذا ماتبين قطع البصل والطماط تبان والشوفان حلليه بمويه قبل تضيفينه
نور الشمال
نور الشمال
البيتزا كشني بصل وطماطم انا افضلهم شرائح وضيفي الفلفل البارد والفطر وصلصة طماطم واخر شي ضيفي الزيتون زتتقبينهم مع بعض ولا تحطين الخلطه وهي حاره على العجينه بتخربها واذا خلصت بالفرن طفي النار وحطي جبنة موزاريلا وخليها تذوب بحرارة الفرن مدة ثلث ساعه او اكثر

وبالنسبه للكيك سوي خليط جاهز وضيفي خلطه كاكاو عليه وهي اصبع زبده واذا ذابت ضيفي قطع جالكسي واذا ذابت ضيفي قشطه وانا اضيف دايم نص ظرف نسكافيه يعطي طعم روعه

والله يعينك ويكتب لك اجر اللي بتفطرينهم
كبسه نجديه2014
كبسه نجديه2014
الشوربه اذا جيتي بتحطين الشوفان طبعا بعد ماتخلطيه بالخلاط مع مويا جيبي ملعقه حقت الزيت وشيلي البصل والطماطم وانتي لاتقطعينه صغير عشان تقدرين تشيلينه وحطي الشوفان وقلبيه بالملعقه ومعه شوي من شعيرية الدجاج ة