الفشااااااااااااااااااااار

مرحبا اختي

راح اعطيك نتايج تجربتي في الفشار ، بالنسبه لالة الفشار خليها بحراره متوسطه او واطيه وخليه يتحمص براحته .. وطريقة القدر لابد يكون القدر سميك يعني ثقيل ومعدنه مش ضعيف لانه بيحمي بسرعه وبيحرق لك الفشار ولما يكون سميك بيحمى على راحته وخلي النار عاليه وقلبي الفشار مع ملعقة زيت قلي ، لحد ماتتفقع معك وحده بعدها غطي القدر وخلي الغطا مفتوح على جنب يعني مش مغطى تماما ليخرج البخار وبنفس الوقت فتحه ماتخرج لك الفشار برا القدر ووطي النار بدرجه متوسطه وخليك جنبه ماتبعدي وانتظري لحد مايتعبى القدر وتشوفي القدر مليان من خلال الفتحه اللي تاركتيها ، ولما تتوقف الاصوات ( الفرقعه ) طفي النار وحطيه بسله وملحيه مع التقليب .. وممكن تخلي جزء منه تحليه بشوكولا سايله او عسل ... الخ

بالنسبه لنوع الفشار بعطيك نوعيه جدا ممتازه وهذي صورتها



فيه ايضا فشار يتعمل في الميكروويف يكون مكيس ومغلف وماتفتحيه الا بعد مايستوي ماعليك الا تدخلي الظرف الميكرووويف وتشغلي لمده من دقيقه ونصف الى دقيقتين .. بعدها الظرف بيكون منفوخ وانتبهي من البخار وانت تفتحيه وبالعافيه << وهذا حبيبتي بيكون مملح وفيه منه بالزبده ...

اتمنى اكون افدتك

السلام عليكم

نوعيتة ممتازة الطريقة

تحطى قدر كبير شوى وتحطى فى 3 ملاعق زيت خلى يسخن وبعد كدة حطى كبشة يعنى 1\4 العلبة اللى عندك واول ما تحطى الفشار وطى النار لا تخليها عالية انت حتسمعى صوت الفشار وهو بيطقطق

** ام عبدالله **الله يوفقك ويسعدك في الدنيا والاخره ومشكووووووووووره على التوضيح والصوره
سمر الحسينى مشكوره والله يعطيك الصحه والعافيه ما قصرتي بس ما فهمت ايش تقصدين بنوعيه ممتازه الاسم اللي انا كتبته والا النوعيه اللي قالت عليها الاخت ام عبد الله:26:

للرفع

تضعي قدر على النار فيه قليل من الزيت وتخليه يسخن شوي ثم تضعي كميه من الفشار اي كانت نوعيته ثم تخليه لين يبدي يفرقع وبمجرد ماينتهي من الفرقعه تشيلينه
هذي طريقته في القدر بس حابه اسويه بالمكرويف بس ماعرفت اواذا اقدر اسويه في اله تحميص البن اولا ..