السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته
صبااااااااح الخيييييييييييراااااااااااااااات يا حوائياااااااااااااااات
اليوم سويتلكم فطيرة مالحة من مطبخي ان شاء الله تعجبكم وتنال رضاكم...
هي تشبه فطيرة سويتها قبل كذا ونزلت وصفتها هنا ,,بس اليوم غيرت في المكونات شوي
واضفت مكونات جديدة.......
يلا نبدا,,,,,,بسم الله
المقادير:
1 كوب دقيق>>ثلثين الكوب دقيق بر+وثلث الكوب دقيق عادي
نص كاسة شاي زيت
نص علبة زبادي
4بيضات كبيرة>>أو 5 بيضات صغيرة
1 م ك خميرة
نص دجاجة مسلوقة ومفتتة
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
زيتون اخضر منزوع النواة ومقطع
بصل مقطع قطع مربعة منقوع في ليمون وخل(نص ساعة)>>>اختياري
نص كوب جبن موزريلا مبشورة
نص كوب جبن تشدر
6 قطع جبن مثلثات
الطريقة:
نجهز صينية الفرن وندهنها بالزيت
نضع كوب الدقيق و معه الفلفل الرومي والدجاج و الزيتون الاخضر والبصل
ثم جبن التشدر والموزريلا و جبن المثلثات
ثم الزبادي و الخميرة وشوية ملح>>لانه حطينا جبن
وشوية فلفل اسود
ونحرك بالملعقة شوي للين يختلطو مع بعض
نضيف البيض
برب
باااااااااااااااااااااك
نحرك بالملعقة زيييييييييييييين للين يختلط البيض مع المكونات
نضع الخليط في صينية الفرن
اغطيها واخليها ساعة ثم ادخلها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 الي 40 دقيقة
واحمرها من فوق شوي
زووووووووووووووم
اقطعها مربعات او باي طريقة تقديم تعجبك ......
هذا اول صحن لاول واحدة ترد
في امان الله:icon35: