الفلة(الجبنية)

طبعاهذه اول مشاركة لي في هذا القسم وأول منتدى
يلفت نظري ويشجعني على المشاركة فيه ندخل في الموضوع
المقادير:
2كاسة جبن مالح (بلدي) ملعقة شاي هيل
كاسةالاربع دقيق ابيض ذرة ملح_ذرة سكر
نصف ملعقةطعام سمن بيضةواحدة
نصف ملعقةشاي خميرة 2كاسة شيري(قطر)
ثلاثة ملاعق حليب نيدو
اخلطي جميع المقادير مع بعض وتوضع جانبا لمدة
ساعتين ثم اقسمي العجينةالى قسمين افردي الجزء الاول بارتفاع نصف سنتمتر ثم يقطع على شكل دوائر
استخدمي فنجان الشاي في التقطيع ونفس الشئ
الثانية ثم تقلى ثم توضع في الشيرة.
اختكم في الله لاتنسوا تدعوا لي

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
أحفظ الله يحفظك</font>