السلام عليكم و رحمة الله
مساكم صبحكم الله بالخير يا بنات
فكرت في موضوع لربما ينفعنا و يحل مشكلتي انا خاصة :44:
المهم يا حواءيات انا جزائرية و مقيمة في مصر منذ سنة و نصف
واشتاق لطبخ الجزائري لكن المشكلة اني ما اعرف اسامي بعض البهارات و البذور و الاعشاب
وحتى بعض الخضروات و الفواكه تختلف عنا كثير
فجاتني فكرة يا احبة عالم حواء قلت انزل صور للكل عشبة او بهار او ضخر او فاكهة و اكتب اسمها حسب منطقتي
و ياريت تساعدوني و كل وحدة تنسخ الصورة و تكتبلي اسمها حسب بلدها خاصة بالخليج و مصر و اليمن و كل بلدان العرب و ربي محتاجة و اكيد كثير من الاخوات مثلي ضايعات بالسوق :35:
و نبتدي على بركة الله:
خضر نستخدمه بالسلاطة و حتى نطبخه مع اللحمة و اما بذوره نستخدمها في لحلويات و ريحته جميلة و جدااا
اسمه البسباس
اما عشبته او زهرته بهذا الشكل
وهنا كاملا شكله
اما بذوره يا بنات نجيبها و نغسلها من تربة و نحطها لشمس تنشف و نطحنها و نستخدمها للحلويات
هذا شكلها
نساعد المغتربات ندبر امورنا :cook:
و الله يجازيكن خير يا بنات
السلام عليكم و رحمة الله
مساكم صبحكم الله بالخير يا بنات
فكرت في موضوع لربما ينفعنا و يحل مشكلتي...
رفع