القهوة التركية

القهوة اللي اتقعد الراس تمام
الكمية لأربعة اشخاص
ملعقة كبيرة قهوة تركية
سكر حسب الرغبة
4اكواب ماء (المقاس المستخدم :فنجان القهوة التركية)
يوضع الماء في الأناء المخصص للقهوة مع وضع السكر والقهوة ويترك حتى يقارب الغليان مع الأحتفاظ بالرغوة الناتجة عن الغليان
ثم نأخذ الرغوة بالملعقة ونوزعها في الأكواب ثم نصب القهوة عليها0
وبالهناء :34: