مشكلتي فاهيه
•
ايوا البن العادي اللي يكون لونه اخضر فاتح تقريبا هو اللي تحمسينه والمقادير لكل لتر مويه فنجان قهوه مطحونه وملعقه صغيرة هيل والفنجان والملعقه يكونون مليانين يعني جبل ماتخلينهم مسح طبعا هذي مقاديري وهي تختلف احد يحبها خفيفة واحد يحبها ثقيلة والهيل برضو نفس الشي بس مثل ماقلت لك تخلينها تطبخ نصف ساعه عشان يطلع طعمها
القهوة العربية
4كاسات ماء .
3ملاعق كبيرة قهوة .
تترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة وبعد ذلك تترك قليلا تقريبا خمس دقائق
بعد ان ترفع من على النار وبعد ذلك يوضع في الدلة نصف ملعقة صغيرة هيل ونصف
ملعقة صغيرة زعفران ويصب عليها القهوة وتتركينها على النار الهادئة حتى تقلب قلبتين
وتقدميها مع الحلو والتمر ..
وعليك بالف عافيه
4كاسات ماء .
3ملاعق كبيرة قهوة .
تترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة وبعد ذلك تترك قليلا تقريبا خمس دقائق
بعد ان ترفع من على النار وبعد ذلك يوضع في الدلة نصف ملعقة صغيرة هيل ونصف
ملعقة صغيرة زعفران ويصب عليها القهوة وتتركينها على النار الهادئة حتى تقلب قلبتين
وتقدميها مع الحلو والتمر ..
وعليك بالف عافيه
الصفحة الأخيرة