حياك الله اختي
شوفي ياقلبي انا قريت مشاركة الاخوات وماشاءالله عليهم ماقصرو وانا حابه اضيف لك طريقتي وهي سهله ومميزه وللامانه الكل يمدح قهوتي وانا بعطيك طريقه سهله وماتلخبط باذن الله شوفي ياعزيزتي
خذي الترمس حق القهوه زي الي بالصوره وعبيه مويه اوكى وحطيه في ابريق الغلي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الخطوه الثانيه اضيفي فنجان قهوه بن محمص تحميص فاتح الى متوسط وليس أسود مثل القهوه التركي لالالا يكون اللون فاتح الى بني متوسط وتحبي الفنجان بن مطحون وتضيفيه الى الماء الي في ابريق الغلي واضيفي ملعقه طعام من البن واضيفه الى الماء اوكى
طبعا للتوضيح يكون لون البن مثل الثلاث درجات الي بالصف العلوي الي بالصوره
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الخطوه الثالثه
اتركيه يغلي بدون مايطلع الزياده برا الابريق يعني لمن يغلي ويبدا يطلع البن للخارج تنزلي النار وتخليه يغلي حق نص ساعه على نار متوسطه بدون مايطلع الزياده برا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الخطوه الرابعه
اضيفي الى الترمس ملعه طعام هيل مطحون ثم اسكبي القهوه المغليه
ومممكن بدل ترمس تاخذين دله لكن الترمس يحفظ حرارة القهوه اطول فتره ممكنه عكس الدله وياستي تتهني انتي وزوجك باأحلى قهوه ياعسل وهذا الفنجان مني
على فكره ممكن تضيفين للقهوه زعفران بيطلع خيااااااالي وقهوه ملكيه بتكون مع الزعفران وفيه ناس تحب تظيف القليل من الزنجيل الو النخوه او القرفه او القرنفل كنهات وكل هذي مجرد اضافات لكن الاساسي بن وهيل فقط او زعفران ويكون يدوب نص ملقعة حلى زعفران يعني شي بسيط بس بجد مع الزعفران تكون قهوه راقيه ملكيه وجنااان
اتمنى اكون افدتك يالغاليه ولو تبين بُن من عندنا ابشري والله اعطيني عنوان بريدك واوصله لك هديه من بنت بلاد الحرمين الشرييفين يالغاليه ودعواتك الطيبه بان الله يحقق لي مااتمنى ويشفيني يارب واذا مافهمتي اي شي اساليني ياعسل
الصفحة الأخيرة
*
*
يعطيگ آلعآفيـ? عزيزٺي آلطبق گآن رآئع ججداً . . تسسلم الأيآدي =) !
سسبححآنگ آللهم ۈ بححمدگ أششهد إن لآ إلـ? إلآ أنٺ . . أسسٺغفرگ ۈ أٺۈب إليگ =) ~
*
*