campoocha---الله يسلمك يا عزيزتي و شكرا لك على المرور الكريم

الغالية كاتمه همومي ---الله يسلمك و يعافي ألبك و ممنونه لمرورك الكريم

الله يعطيييك العافييييية أختي -- سويت الكبابة على الغداء وقدمتها مع رز أمريكي مممم -- بس صارت ناشفة وكل ما زدت عليها موية نشفت ؟ يمكن الفرن كان حامي ! واللحمة ما كان فيها دهن ونسيت احط لها زيت أو سمن :22: -- أفكر المرة الجاية أحط لها موية أو أغطيها بقصدير نص الوقت --- ألف شكر لك :26: :26: :26:

عزيزتي حزينة عيون ---يعافي ألبك و حبايبه و ألف صحة على ألوبكون
على فكرة أنا ما حطيت ماء أبدا و متل ما شفتي بالصور الطماطم هي اللي بتعطي ماء و لازم تكون الطماطم للطبخ و ليس للسلطة و يكون فيها ماء أو ممكن تستخدمي طماطم العلب الجاهزة المقشرة و لو فرنك حامي ممكن تغلفيها بالقصدير منذ البداية و آخر خمس دقائق إطفي الفرن من تحت و اتركيه شغال من فوق
حتى تتحمر الكبابة من فوق
و ممكن يا عزيزتي تقلي اللحمة بعد ما تشكليها أصابع و بعدين تحطيها مع الطماطم في الفرن بتطلع كمان لذيذة كتير
طولت عليكي و شكرا جزيلا على مرورك الكريم و دمت بخير

الله يصح بدنك عزيزتي -- وفعلاً أنا استخدمت طماطم معلبة ومويتها كثيرة بس أكيد الفرن هو السبب :27: