soso
@soso_2
لا تنسى ذكر الله
@soso_2
لا تنسى ذكر الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقادير 60 كغ من الحليب الطازج منفحة http://www.alhnuf.com/up/upload2/f8b289afb4.jpg كغ من الملح حبة البركة http://www.alhnuf.com/up/upload2/709610a076.jpg الطريقة نأخذ 60 كغ من حليب البقرة الذي …
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بقج الكنافة طريقة مريحة جدا و مرتبة المقادير : 1-نصف كغ من الكنافة 2-علبتين قشطة للخفق = (200+200 ) 3-ملعقتين كبار نشاء 4-كوبين جوز الهند 5-نصف كوب من الفستق المطحون (اختياري) 6-أصبع زبدة =…
السندوانات (الفوارغ ) غير شكل بالخطوات المصورة السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقادير : نصف كغ من الحواشي (الفوارغ ) المنظفة نصف كغ من الرز القصير المنقوع بماء دافئ نصف ساعة نصف كغ لحمة مفرومة كوب من الحمص المسلوق ملح _ فلفل أبيض…
الكعك بأنواعه أقراص العجوة معمول الجوز معمول الفستق الحلبي الغريبة الغريبة معجونة مع الفستق الحلبي الغريبة السادة كعك العيد السادة بلح الشام و كل عام و انتم بخير
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته الكبة الصاجية المقادير: كغ برغل ناعم نصف كغ لحمة هبرة (بدون دهنة او عروق) مطحونة ناعمة مثل المرهم. بصلة ملعقتين ملح ماء بارد الطريقة ننقع البرغل بالماء لمدة ربع ساعة ثم نضيف الملح والبصلة و نطحنها على ما…