ام علاء
•
يعطيك الف عاااااافيه :26:
فرحات
•
tiaa حبيبتي تعرفين كيف عمل محشي كوسى بالبن؟؟؟؟؟؟:11::11:
ومشكوره على الكبه اللبنبه.......:26: :26: :26:
ومشكوره على الكبه اللبنبه.......:26: :26: :26:
tiaa
•
تكرم عينك حبيبتي
بتجيبي كوسا صغير واحفريه بس لا تخليه رقيق كتير عكس الكوسا محشي
بعدين حطيه زيت مازولا بالمقلاية واقليه الكوسا على الوجهين بعد الحفر طبعا
جهزي الحشو : اقليه صنوبر وخليه جانبا
اقليه اللحمة المفرومة وبهريها بشوية زيت وضيفيلها الصنوبر
احشي الكوسا باللحمة بعد ما تكون الكوسا بردت شوي حتى ما تعذبك
في ناس بعد هذه الخطوات بتغلي ماء وبعدين بتسلق الكوسا المحشيه فيه كم غلوة وبترفع الكوسا من الماء
طبعا بيطلع شوي الحشو رجعيه
انا افضل انه فورا تحطي الكوسا باللبن بعد ما تعمليه بنفس طريقة لبن الكبة . بس اذا سلقت الكوسا ضيفي للبن من ماء سلق الكوسا
بعد ما يغلي اللبن نزلي الكوسا بهدوء ووحدة وحدة وخليها تغلي عشر دقائق لربع ساعة، اذا ما سلقتيها سابقا
اما اذا سلقتيها خليها تغلي خمس دقائق بس
واسكبيها بصحن التقديم ورشي صنوبر وقدميعا مع الرز والف صحة
واية استفسارلايهك عزيزتي :26: :26: :26:
بتجيبي كوسا صغير واحفريه بس لا تخليه رقيق كتير عكس الكوسا محشي
بعدين حطيه زيت مازولا بالمقلاية واقليه الكوسا على الوجهين بعد الحفر طبعا
جهزي الحشو : اقليه صنوبر وخليه جانبا
اقليه اللحمة المفرومة وبهريها بشوية زيت وضيفيلها الصنوبر
احشي الكوسا باللحمة بعد ما تكون الكوسا بردت شوي حتى ما تعذبك
في ناس بعد هذه الخطوات بتغلي ماء وبعدين بتسلق الكوسا المحشيه فيه كم غلوة وبترفع الكوسا من الماء
طبعا بيطلع شوي الحشو رجعيه
انا افضل انه فورا تحطي الكوسا باللبن بعد ما تعمليه بنفس طريقة لبن الكبة . بس اذا سلقت الكوسا ضيفي للبن من ماء سلق الكوسا
بعد ما يغلي اللبن نزلي الكوسا بهدوء ووحدة وحدة وخليها تغلي عشر دقائق لربع ساعة، اذا ما سلقتيها سابقا
اما اذا سلقتيها خليها تغلي خمس دقائق بس
واسكبيها بصحن التقديم ورشي صنوبر وقدميعا مع الرز والف صحة
واية استفسارلايهك عزيزتي :26: :26: :26:
الصفحة الأخيرة