أحنا نشوف في بعض المسلسلات السورية اذا بياكلوا الكوسا تكون ناشفة مافيها أي صلصة نفس ورق العنب كيف بيعملوها ؟
tiaa
•
الف صحة اختي فرحات
:23:
اهلا اختي محبة الطبيعة
لا حبيبتي هي ما بتكون ناشفة
بيحفروا الكوسا
بيحشوها لحمة ورز متبلة بالبهار مع شوية سمنة اوزيت مازولا
وبيسلقوها بماء البندورة
وقبل ما تستوي بيحطوا نعنع ناشف وثوم وعصير نصف ليمونة
بس وقت تستوي بيشيلووا اي بيرفعوا الكوسا بدون مرق وبيحطوا بالصحن والمرقة بيحطوا بزبدية لوحده
واكيد هي الطريقة حبيبتي
واية استفسار تفضلي والف صحة
:26: :26: :26:
:23:
اهلا اختي محبة الطبيعة
لا حبيبتي هي ما بتكون ناشفة
بيحفروا الكوسا
بيحشوها لحمة ورز متبلة بالبهار مع شوية سمنة اوزيت مازولا
وبيسلقوها بماء البندورة
وقبل ما تستوي بيحطوا نعنع ناشف وثوم وعصير نصف ليمونة
بس وقت تستوي بيشيلووا اي بيرفعوا الكوسا بدون مرق وبيحطوا بالصحن والمرقة بيحطوا بزبدية لوحده
واكيد هي الطريقة حبيبتي
واية استفسار تفضلي والف صحة
:26: :26: :26:
tiaa
•
اهلا اختي محبة الطبيعة
متل ما بتحبي اختي اوبتستعملي فقط ماء البندورة بتعصري البندورة وممكن تغمقيها بمقلقة صلصة
وممكن فقط صلصة البندورة
انا لما بطبخها بحط علبة صلصة بندورة الصغيرة بس ما بحط بندورة فريش بذوبها تقريبا ب ليتر وربع اونصف ماء حسب الكمية تبع الكوسا ووقت تغلي نزلي الكوسا والف صحة
نسيت خبرك بتتبيلة اللحمة حطي كمان شوية كمون وعصفر
والف صحة :23: :33:
متل ما بتحبي اختي اوبتستعملي فقط ماء البندورة بتعصري البندورة وممكن تغمقيها بمقلقة صلصة
وممكن فقط صلصة البندورة
انا لما بطبخها بحط علبة صلصة بندورة الصغيرة بس ما بحط بندورة فريش بذوبها تقريبا ب ليتر وربع اونصف ماء حسب الكمية تبع الكوسا ووقت تغلي نزلي الكوسا والف صحة
نسيت خبرك بتتبيلة اللحمة حطي كمان شوية كمون وعصفر
والف صحة :23: :33:
الصفحة الأخيرة
الله يعطيج العافيه...:26: :26: :27: