الكرواسان بالزبـــــــــــــادي خطيييييييييير : )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي اليوم كنت ابحث عن طريقة لعمل الكرواسان لكني ما كنت عارفة فسألت الطباخة عندنا ايشلون تعمل الكرواسان فاعطتني طريقة لذيذة جداً وغريبة اول مرة اسمع فيها فجربتها وعجبتني وحبيت اتجربونها وتعطوني رايكم واتمنى تعجبكم <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm20.gif" border=0>

المقادير :
5 كاسات صغيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كاسة صغيرة زبدة
علبة صغيرة زبادي
1 ملعقة كبيرة سكر
ذرة ملح 2 بيضة
3 ملاعق كبيرة حليب نيدو
الطريقة
تعجني المقادير كلها مع بعض وتتركيها تتخمر بعدين افرديها واحشيها بالحشوة اللى تفضليها انا عن نفسي احشي شوكلاته او زيتون او جبنة اعمل تشكيلة
ملاحظة :
المقادير هذي كلها لاتضيفين عليها شئ ولا حتى ماء هي راح تنعجن بالزبادي يعني ما يحتاج موية للعجن

------------------
اختكم في الله شاطئ الامواج

والله شكلج انت خطيرة .. يا شاطىء الامواج .. بس كم مقدار الكاس الصغير .. يعني مثل جلاس الجبن السائل الصغير

------------------
واتقوا الله ويعلمكم الله

شوكرن ياشاطئ الامواج
عندكم طباخه .. كبري وسادتك ونامي ياشيخه
( دعابه )

------------------
اذا ماخلوت الدهر يوما ...فلا تقل خلوت ولكن قل علي رقيب

مشكورة على الكراسون جربتة اليوم على الفطور
لاتخلينا اخذى من طباختكم طرقها الحلوة
عساكم من عوادة

السلام عليكم

جزاك الله خيرا أخت شاطئ الامواج



------------------
...التوقيع......
أخيكم/ فــهــد

. ببشاشة وسماحة نفس… أبشري ما تطلبين؟! ماذا تريدين ؟! ماذا تحبين؟! وقبلات على رأسها بين حديث وآخر.. هذا حديثه وفعله مع والدته.

ألا تريدين أن تذهبي لآل فلان تسلمين عليهم؟! لا يدع والدته تطلب منه ذلك .. بل هو يعرض الأمر .. فلربما كانت محرجة من طلبه.


لرغبة في نفس والدته قرر القيام برحلة إلى القرية التي تربت ونشأت فيها والدته وهي ترى مراتع الصبا وتجدد له الدعاء وهي تستعيد الذكريات.


بين حين وآخر يناول والدته مبلغاً من المال .. سنوات وهو يفعل ذلك.. ما نقص ماله .. وما تأثرت تجارته.


يتحين الفرص.. متى تريدين الذهاب إلى مكة .. الجو يا أمي هذه الأيام معتدل وليس هناك زحام .. الحمد لله الأمور متيسرة والسبل متوفرة.. هيا يا أمي.


ما دخل المنزل أو أراد الخروج منه إلا قبل رأس والدته ودعا لها بطول العمر والبركة في العمل..


تعجب يوماً وهو يستمع إلى والدته تقرأ سورة الفاتحة ، وانتبه على صوت في داخله يؤنبه.. أنت مدرس .. تمنح العلم للتلاميذ.. ووالدتك تخطئ في قراءة سورة الفاتحة؟! ألزم نفسه بساعات يقضيها بجوار والدته حتى حفظت قصار السور وأجادت قراءة الفاتحة.


رحم ذلك الضعف من والدته، وتذكر كيف كانت عنايتها ورعايتها له.. وقال: بماذا أجازيك.. وكيف أقضي بعض حقك؟!


قال: منذ ثلاث سنوات استمعت إلى محاضرة عن حقوق الأم.. وبعدها عقلت الأمر وسعيت في برها. جعلت حديث الرسول صلى الله عليه وسلم "ففيهما فجاهد " أساساً لتعاملي مع والدتي.. أقدم رغباتها وألبي طلباتهما .. وأعلم بعد ذلك وقبله أني لم أوف حقوقهما.


قال لزوجته.. هذه أمي.. وأنت يا زوجتي العزيزة مثلما تحبين أمك فأنا أحب أمي ورضاي في رضاها.. أنت المرأة العاقلة.. لا تغضبيها ولا يكن في قلبك عليها شيء.. عندها تأكدي يا زوجتي.. أنه سيصفو لك قلبي.. وتهنأ بك نفسي.


لأنه الأخ الأكبر أصر وبشدة أن تبقى والدته عنده، وقال لها.. سأجعل بيتي مفتوحاً للزائرين والمسلّمين.. هنا يا أمي سترين الأبناء والأحفاد فلتهنأ وتقر نفسك.


يجلس مع والدته ساعة أو تزيد كل يوم.. يسمع حديثها، وتبث شكواها، وتذكر بأيامه الأولى.. وهو يستمع في دعة وحبور.. ويزيد فرحه ما يراه من سرور والدته. ما قام أو جلس إلا ودعت له.. وما غاب إلا أتبعته الدعاء بالصحة والعافية والستر.. تتلهف لعودته وتسر برؤيته .. إنه رجل عرف حق الوالدين.. ويحاول أن يجازي من أحسن إليه ولو ببعض الوفاء.

أين أنت يا مشمر؟!

(هل من مشمر - لعبد الملك القاسم )