ninal5552 :

عمالة اكتب مش عارفة الكلام بيروح فين عموما لما نزيل الدجاج قلنا نضيف الخضر و الماء و الشطة لو بتحيوها ما عدا البطاطس والطماطم نخليها للاخير عشان بيجهزوا بسرعة. لما يفور الماء اللي في الكسكاس نضع السميد و نخليه من 20 الى 25 دقيقة نصبه مرة تانية في الكسكاس و نرشه جيدا بالماء و الزيت والملح مع فتح الحبات و الكويرات بكف اليد و ملعقة خشب كبيرة عشان بيكون ساخن ونرده مرة تانية للكسكاي يفور للمرة التانية ل 20 دقيقة لما يجهز نصبه في القصعة و ندهنو بملعقة كبيرة سمن بلدي . حلاوة الكسكس اننا ناكله في القصعة اللي بالطين :42: ولما تجهز الخضر نصب الدجاج و الخضر والمرق والف صحة وعافية وان شاء ينال اعجابكم :26:

عمالة اكتب مش عارفة الكلام بيروح فين عموما لما نزيل الدجاج قلنا نضيف الخضر و الماء و الشطة لو...