قلت ابشارك بطبق 2 لان الفعالية روووووووعةة ماشاء الله ..فسويت كليجةة اول مرة وضبطت معي الحمدلله يارب نجي لمقادير
المقادير
4 اكواب طحين اسمر
كوب دقيق ابيض
رشة ملح
نص فنجان سكر
3ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة فوريةة
رشة هيل مطحون
بيض
نص كوب زيت ذرة
ماء لعجن
مقادير الحشوووة
كوب سكر +ملعقة كبيرة قرفة مطحونة 3ملاعق لومي اسود مطحون و3ملاعق عسل او اكثر على حسب ...
الطريقة ..
اخلطي المكونات كلها مع بعض م عاد الماء اخر شيء واعجني الين تنخلط المكونات معك بعدها اضيفي الماء على دفعات لما تتكون معك عجينة متماسكة هنا كويس شكليها كور وافرديها واحشيها بالحشوة الين تخلص عندك الكمية
وعلى الفرن مسخن من قبل ..تتحمر من فوق وتحت وبالعافية ..
ملاحظةة هنا انا سويتها بدون بيض ولا دقيق بر
انا احب جدااااا المعجنات
شكلها يفتح النفس يشبه القرص عندنا
ان شاء الله اجربها
وتسلم الايادي يا قمر