اليوم بكتب لكم طريقة الكودو البتوتو
وهو من صنع إيديا
المقادير---------------------------:cook:
1---- حددي اللحم المرغوب --دجاج---غنم---بقر مقطع مكعبات 2سم
2---بصل وفلفل أخضر وأحمر رومي مقطع تقريباً نفس حجم اللحمة
3---مايونيزملعقة واحدة وتقدرين تستغنين عنه --ملعقة صغيرة ماستردة --صلصة الصويا العادية موالحلوة ولاالمعتدلة
4----رشة ملح--بهارات--كاري حسب الرغبة
5----زيت--وجبن شرائح الخاص بالساندويش--خبز صامولي جامبو
6---خس وخياروطماطم مقطع شرائح
الطريقة-----------------------------------
شوحي اللحم مع قليل من الزيت حتى يستوي وينشف ماؤه نوعاً ما ---------------وإتركيه جانباً
ثم بسرعة شوحي البصل بشوية زيت بس شمميه النار وعلى طول ضيفي اللحمة وشوحي.هم مع بعض
وعلى طول ضيفي الفلفل الأحمر والأخضر البارد إنتبهي لايستوي الفلفل لأننا نبيه فرش شوي والملح ورشة
البهارات والكاري وبسرعة ملعقة المستردة
وصلصة الصويا ولاتكثرين كل كيلو لحم يحتاج3--4ملعقة- ثم المايونيز وحركي بسرعة وطفي النار ------------------
لو حبيتي تضيفين الخس مع الخلطة عادي---------------بس بعد ماترفعينها من على النار
وبعدين أفتحي الخبز وإدهنيها بالمايونيز أو جبنة سائلة للي ما يحب المايونيز وقصي الجبنة إلى مثلثين وضعيها
داخل الخبز مع شريحتين طماطم وشريحتين خيار---- وبعدين حطي الحشوة بالقدر إللي تفضلينه
---------ولفيها بالورق الخاص عشان يحسون الأولاد إنها
من برا
وقدميها مع البطاطس المقلية ---والمشروب المفضل.
وبالهناء والعافيةوجربوها صدقوني بتنسون لوحة كودو كيف شكلها
وانا اضعها فى الموضوع لان يمنع وضع اسماء لمنتديات اخرى هنا