اليوم جايبة لكم الكيكة القطنية في القدر العادي ممكن بقدر الضغط
وهالكيكة لذيذة وسهله ومقاديرها متوفره ان شاء الله
المقادير
:
(كل المقادير بكاسة الجبن المراعي)
2/1 1 كاسة سكر ناعم الحبيبات
4/3 كاس زيت
1 كاس حليب سائل
4 بيض صغار بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة فانيلا
(ملعقة كبيرة بيكنج بودر + رشة صغيرة ملح + كا ســــتـــين دقيــق منخول معا )
ممكن تترك هكذا بالفانيلا ... أو تنكه بـ :
هيل ..أو برش برتقال أو.... انا وضعت برش برتقال حسب الرغبة ... والان نجي نجهز الكيكة هذه الطريقة معتمدة عندي
الطريقة : نضع في الوعاء الآتـي :
البيض و السكر و الفانيلا و نخفقها معا جيدا ......
ثم نضع هنا الزيت ونمزج الخليط مع بعض كما في الصورة
وبعــد ين : (نضع + الدقيق والبيكنج بودر + رشة ملح ) با لتدريج والتنا وب مع الحليب ونستمر با لتحريك
نجهز القدر العادي وندهنه بزيت ونرش عليه دقيق ونضعه على النار هادية لــيدفأ فقط لا تطولوا الوقت مثل ماهو موضح بالصورة
ثم نسكب خليط الكيك في القدر ويغطى القدر و يترك على نار هادئة جدا جدا
بعد نضج الكيكة وتختبر بعود الشواء الخشبي تقريبا أخد ت : 40 دقيقة نطفي النار وتترك مغطاة بدون نار 10 _ 15 د دقائق
ثم نكشف الغطا \ تترك تبرد
ياليت تحمري الوجه بالفرن (تشغلي النار العلوية فقط لانه تحمير )
هنا انا قـــلبتها لكي تشاهدوها من تحت
وهنا من الداخل
اترك لك حرية التزييين
ممكن تضعي دريم ويب مخفوووق على الوجه او تووفي ثم ترشي جوز هند
ملاحظة///// الكيكة ما تلصق في القدر تطلع بكل سهولة
بلعافية عليكم
اي سؤال ارسللي على ا لخاص لكي ارد
ياليت تعملوها وتعملوا صحن للجيراان ...
تم بحمد الله
أختكم في الله
براءة 6