الله يرضى عليكم .............................. ........

للرفع

بذر الكتان تفيد في علاج الكوليسترول ولها فوائد عده لكن لم اردت استخدامها ؟

هناك توصية عالمية تنص على ان يقوم الفرد بوضع بذور الكتان تحت قائمة الاكل الصحي بجانب الخضروات والفاكهه والبقول

بذور الكتان تحتوي على الدهون الصحية وعلى البروتين والفيتامينات والاملاح المعدنية وكذلك مواد تسمي فايتوكيميكالز phytochemical التي تقوم بحماية الانسان من الاصابة بالسرطان وامراض القلب وتنظيم لهرمونات الجسم والغدد الصماء والضعف العام وعلى صحة العيون والبشرة والشعر وتاخير الشيخوخة .

كما يمكنك تناولها بعد طحنها وضفيها الى السلطة اون الفول او الخضروات بعد طهيها ولكن يجب ان لا تتعدى الجرعة اليومية عن 3 ملاعق سفرة لان بها مادة تضر بالانسان اذا تم تناولها بكميات عالية وغير ذلك فانها لا تضر وتوثر على الغدة الدرقية لذا ننصح دائما بالاعتدال في كل شئ .

ويمكنك من طعمها ان تحددي اذا كانت صالحة للاستخدام ام لا ، فهي سريعة التزنخ فبعد طحنها احفظيها في الثلاجة وكل يوم تخرجي الكمية التي ستتناوليها في ذلك اليوم واذا شعرتي ان طعمها متزنخ استغني عنها في الحال

****