الله يسعدها اللي تساعدني عندي مشكله بالعجينه

Naflah :

اذا العجينه قاسيه زيديها ماي بس شوي بعني كل مره بتزيدين زيدي بمقدار ملعقه طعام واعجني كوويس واذا لسه قاسيه زيدي شوي واعجني,,لازم اذا زدتي الماي تعجني كويس يعني الماي يختلط بكل العجينه لين تطرى شوي , , واذا العجينه تتلزق باليد زيدها طحين شووي نفس الشي بالملعقه واعجني االين تضبط معاااك ,,, وهذ طريقتي للمعجنات بالخطوات المصوره ومضبووووطه المقادير لاتزيدين ولاتنقصين ,, http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1695197 ادعيلي الله يفرج كربتي يااارب :) وسلمتي

اذا العجينه قاسيه زيديها ماي بس شوي بعني كل مره بتزيدين زيدي بمقدار ملعقه طعام واعجني كوويس واذا...