يااااااابنــــــــــــــات
أبو الشباب:arb: من تزوجتة وهو يطلب منى طريقة العصيدة الحالية لان صديقة عتيبي و لما يجى البرد زوجتة تسوى عصيدة بالتمر ويموووووت عليها
وأنا أول مرة أعرفها ولاعمرى لاشفتها ولاذقتها :angry2:
الى تعرف طريقة وتكون حلوووووووه ومظبوطة وسهله لانى مبتدئة فيها:42: تجى وتكسب أجر فينى
وياليت صور حتى أشوف شكلها كيف يكون
ولا أتفشل عند أبو الشباب
:(
قمةالأحساس @kmalahsas
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أضع الخليط في قدر على النار وأحرك وأبدأ باضافة الطحين بالتدريج ( حتى أحصل على القوام المناسب
مع الاستمرار في التحريك لحد مايصير الخليط
لاهو خفيف مره ولاثقيل مره ( لأنها رح تثقل بعد ماتجهز
وأترك العصيده على النار حتى تستوي لمده لاتقل عن 45
دقيقة على نار هاديه مع وضع قطعة معدنية تحت القدر عشان ماتشيط العصيده >>واذا مافيه قصري على النار
وبعد ماتجهز نوزع العصيده في صحون التقديم
نضع على الوجه السمن ويرش بالفلفل الأسود
مع الاستمرار في التحريك لحد مايصير الخليط
لاهو خفيف مره ولاثقيل مره ( لأنها رح تثقل بعد ماتجهز
وأترك العصيده على النار حتى تستوي لمده لاتقل عن 45
دقيقة على نار هاديه مع وضع قطعة معدنية تحت القدر عشان ماتشيط العصيده >>واذا مافيه قصري على النار
وبعد ماتجهز نوزع العصيده في صحون التقديم
نضع على الوجه السمن ويرش بالفلفل الأسود
ماشاءالله شكلها لذيذه بس يكفي كوب ماء لانه ثقيله من غير دقيق وبعد الدقيق صارت خفيفه مدري اذا زادتها مويه او لا
غاليه والطلب بسيط اليوم ***** الله انزل لك عصيدة التمر باالمقادير ***** الله لعيونك اعملها ولو انى مسو يه رجيم والعصيده ما تقاوم ومفيده جدا
أم ساره وعلى <<< تسلمى على النقل
الجوهره اللماعه<< أسعدنى مررورك
ماما لطيفة << تكفين نزليها بالتفصيل المملل والله يجزاكى كل خير
أنتظررررررررررر
الجوهره اللماعه<< أسعدنى مررورك
ماما لطيفة << تكفين نزليها بالتفصيل المملل والله يجزاكى كل خير
أنتظررررررررررر
الصفحة الأخيرة
تعددت واختلفت الطرق والعصيدة واحدة وهذي عصيدة التمر
لذيذه جدا وتصلح في البرد
بسويها قلت انزل لكم الموضوع اول
فائده : اذا بقى تمر وتغير شكله لاااااااترمونه جمعوه وسوفيه عصيدة التمر
ومكوناتها الأساسية
( تمر وطحين يفضل بر وكمية التمر تكون أكثر من الطحين )
والمقادير والطريقة معاً :
كيس صغير تمر منزوع النوى << العجم <<< العيم الي يعجبكم
أخلطه في الخلاط مع 1كوب من الماء
حتى يصير لين وينعم،،
يتبع