(البحر الهائج) :

البهـــــــار الجاوي المطحون 12ملعقة طعام كزبرة ناشفة محمصة قليلاً ومطحونة 6ملاعق طعام خولنجان مطحون 2ملعقة طعام فلفل اسود مطحون ملعقة طعام جوزة الطيب مطحونة 2ملعقة طعام شمر مطحون ملعقة طعام قرفة مطحونة ملعقة طعام هرد مطحون ملح صيني (اجينو موتو) والبهار الغير مطحـــــــــون (اللي يتم تحضيره اثناء الطبخ طازج) كميري سراي كنجور(غير مستخدم بكثره) لاوس(خولنجان) ورق سلام( ليس ورق الغار ) زنجبيل اخضر مبشور

البهـــــــار الجاوي المطحون 12ملعقة طعام كزبرة ناشفة محمصة قليلاً ومطحونة 6ملاعق طعام...