&تبكيني الذكرى&
شوفي ياعسل القهوه لازم تغلى على النار اقل شي ربع ساعه على نار واطيه وهاذي طريقتي 5ملاعق مليانه بن والمويه ربع البكرج وتخلينها تغلي بعد 10 دقايق زيدي مويه للنص وخليها تغلي وبعدين اضيفي ملعقه ونص هيل وملعقه مليانه بهارات القصيم وخليها تغلي شوي ثم زيدي المويه لفم البكرج وخليها تغلي لمدة عشر دقايق وان شاء الله تجربينها وتدعين لي وهذي صورت القهوه عشان تتحمسين
شوفي ياعسل القهوه لازم تغلى على النار اقل شي ربع ساعه على نار واطيه وهاذي طريقتي 5ملاعق...
نفس طريقتي :39:
دلـ لولو ـع
دلـ لولو ـع
قهوتنا معروفه عند الكل الطريق ياعسل
-فنجان قهوه بن
-ماء مغلي
( تطبخ لمدة نصف ساعه هذا اقل شي اقل من كذا تعتبر باقي مانضجت )
في الدله او الترمس حطي ملعقه من ( هيل - مسمار - قرفه << مطحونه مع بعض (( نسميها حوايج القهوه)) )
*اضافه اذا وجدت ملعقه من خلطة القصيم تعطي القهوه لون وكمان طعم حلو..
بعد ماتنضج القهوه صبيها في الترمس على الملعقتين اللي ذكرتها لك وصدقيني راااح تدعيلي
واتحدى فيها اي طريقه ثانيه للقهوه.....
حباتي مجهوله
حباتي مجهوله
اشكر كل وحده عطتني طريقة قهوتها بس كلكم تمدحون خلطة القصيم ويوم قلت جبها لي قالي القهاوي من قبل فيه حريم قهوتها تركد الراس ريحه وطعم من قبل لاتجي خلطة القصيم...وتكفين يقهوة الضيافه الله جابك وين الاقي الاظفر اقسم بالله كرهت القهوه من اسمه عسى بس مايكون اظفر ادمي ولا حيوان الله يخليك علميني ايش مصنوع منه ولا يامر عليك عدو
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
الاظفر او الظفور جزء من حيوان ينظف ويستخدم للقهوة يستخدمونه بعض الدواسر في قهوتهم لان له ريحه مميزة هاذي صورته
حبيبه هاشم
حبيبه هاشم
اااااااااااااب